Neens Neens recept 10.02.2012.
Akcije

Lisnata pita s porilukom

Brzo i jako fino. Odličan prilog uz prženo ili grillano meso.
Lisnata pita s porilukom /slika/900135/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Poriluk (koristi se samo bijeli i svijetlo zeleni dio) narežite uzdužno na četvrtine pa ga dobro operite od zemlje. Zatim te četvrtine režite na trake duge oko 5 cm.

    Zagrijte maslac i ulje pa dodajte poriluk i posolite. Pirjajte ga 15-ak minuta dok ne omekša, povremeno miješajući.

    Skinite ga s vatre i dodajte timjan. Ostavite da se malo prohladi.

  2. 2

     

    Lisnato tijesto razvaljajte u pravokutnik oko 35x15 cm. Krajeve preklopite 2cm, a preklopljena mjesta premažite s vodom da se ne odlijepe. Zatim ih lagano prijeđite valjkom za tijesto da se slijepe. Tijesto stavite na papir i izbockajte vilicom (ne rubove).

    Rubove premažite umućenim jajetom s malo vode pa tijesto obilno pospite Permezanom.

    Stavite u hladnjak dok se zagrije pećnica.

    Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

    Tijesto stavite peći oko 10-15 minuta. Izvadite ga i sredinu malo pritisnite špatulom, a rubove ostavite "napuhane".

    Po tijestu rasporedite uzdužno poriluk i vratite peći još 10-ak minuta.

    Po pečenoj piti stavite tanke komadiće nekog mekog sira (kod mene Podravec).

Posluživanje

 

 

Sastojci

Još slika

  • /slika/900139/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.285
    • Omiljen 27
    • Komentiran 13
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. tatyana 10.02.12.08:29
    Akcije
    4

    Jednostavno i fino :) Jako mi se sviđa :)

  2. sanjass01 10.02.12.08:31
    Akcije
    5

    Predivno!

  3. irenalana 10.02.12.10:51
    Akcije
    6

    Predivna hvala na receptu ja inace obozavam poriluk

  4. fraulatov 10.02.12.11:49
    Akcije
    7

    predivno, jednostavno, efektno... a slike su božanstvene :)

  5. elizabetbenet 10.02.12.16:32 offline
    Akcije
    8

    super sto si stavila recept, jer su me slike bas privukle :)

  6. nada-lukac 10.02.12.16:41 offline
    Akcije
    9

    SUPER!!!:D SLIKE SU ME ODUŠEVILE!!!

  7. Neens 10.02.12.18:27
    Akcije
    10

    cure, drago mi je da vam se sviđa ;)

  8. vesna85967 10.02.12.19:05
    Akcije
    11

    Fotke su fotke. Svima sline cure pa makar i na poriluk......Super.

  9. gorkasol 11.02.12.18:03 offline
    Akcije
    12

    Superb! Ja sam poriluk fan, probat cu.

  10. gorkasol 24.03.12.07:46 offline
    Akcije
    13

    Evo probala sam vec odavno. Prvu turu nisam uspjela fotkat. Ovaj na slici je zarolan jer mi ga je bilo tako lakse zamrznuti. Moj muz ti salje sve pohvale:D;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti