Sneca Sneca recept 31.03.2009.
Akcije

Lišće mladih rotkvica

lekovito!
rotkvice… /slika/159028/

Priprema

  1. 1
    Uvod
  2. 2
    Rotkvice naravno koristimo u pripremi raznih salata, kao zdravu “grickalicu” ili jednostavno za dekoraciju u aranžiranju mnogih specijaliteta.Lišće obično bacimo, ne znajući možda da je upravo ono bogato gvoždjem , prirodno sredstvo u lečenju anemije. Odlično je za “prolećno čišćenje” organizma, kao zdrav dodatak u ishrani dece, starijih ljudi i rekovalescenata.Jednom rečju, lekovito!
  3. 3
    Postupak
  4. 4
    Zaista je jednostavno: dobro operite lišće pod mlazom hladne vode i stavite da se kuva zajedno sa pilećom ili junećom supom. Procedite supu, a lišće potom bacite, ako želite jer sve što je potrebno, ostaje u supi. Možete naravno i ostaviti, sasvim je jestivo.
  5. 5
    Ovaj recept davno sam pročitala u knjizi Morisa Mesežea i primenila u svojoj kuhinji u doba kada je moj, tada mali, astmatični i anemični sin počeo dobijati fleke boje rdje na koži ,a od terapije preparatom gvoždja koji mu je prepisao lekar, a potom, videvši reakciju, ukinuo.Posle samo mesec dana krvna slika postala je normalna i samo sam povremeno nastavila da praktikujem ovu “terapiju”.
  6. 6
    Kad su se rotkvice pojavile na pijaci, poželela sam da ovaj tzv. recept podelim sa svima vama.

Posluživanje

Bila sam u dilemi,ali sam ipak odabrala kategoriju “antirecept” iako mislim da je više nego pravi…

Sastojci

  •  1 veza mladih rotkvica

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

37 komentara do sada…

  1. carciofo 08.04.09.12:11 offline
    Akcije
    28 Draga Sneca, i ja sam anemicna jer ne jedem meso 13godina i nisam uvijek bila u mogucnosti paziti na unos zeljeza. Jednom sam napravila juhu od lisca rotkvice, to je bas francusko jelo, kuhas lisce rotkvice i koji krumpir, izmiksas i gotovu juhu posipas sa svjezom tanko narezanom rotkvicom.
  2. Sneca 08.04.09.17:30 online
    Akcije
    29 Hvala na ovom finom receptu, možda bi trebala da ga objaviš?Zašto da ne.Ja sam do sada lišće rotkvica koristila samo kao sredstvo za dobijanje “ekstrakta”,a vidim sada da mnogi ljudi jedu to lišće na ovaj ili onaj način…pa zašto da ne? Puno hvala na svim komentarima, savetima i dopunama :)
  3. Aanja 11.04.09.10:23
    Akcije
    30 pravila proletnjnu črbicu
    sa lišćem rotkvice sjajno !
    Hvala!
  4. Sneca 11.04.09.11:58 online
    Akcije
    31 :)
  5. dudica 15.04.09.12:24
    Akcije
    32 hvala sad sam opet nesto novo naucila:))
  6. TashaNa 09.05.09.07:43
    Akcije
    33 sto je pametna ova nasa sneca! :))))
  7. Sneca 09.05.09.08:19 online
    Akcije
    34 #33…pametna, jašta :D
  8. Naata 28.05.11.22:06 offline
    Akcije
    35

    Ovo je baš zanimljivo! Danas sam dobila sviježe rotkvice od mame i sad kad se sjetim da smo kod ubiranja bacile lišće - vratila bih se po njega pa da isprobam; djeca idu u vrtić i svaki čas bolesni!

  9. linapinky 26.05.12.13:35
    Akcije
    36

    pravila,jako lijepo i ukusno,kćerka mi je anemična nadam se da će pomoći :)

  10. Sneca 26.05.12.19:42 online
    Akcije
    37

    I ja se nadam Lina. Hvala. :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti