blazenkap
/slika/10025/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Od 6 bjelanjaka istucite čvrsti snijeg i postepeno uz miješanje dodajte 150 g šećera, 100 ml ulja i 60 g brašna pomiješanog s 40 g krušnih mrvica.
-
2
Pripremljenu biskvitnu smjesu izlijte na nauljeni pleh veličine 30×40 cm na koji ste prethodno rasporedili 100 g nasjeckanih lješnjaka.
-
3
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 15-20 minuta. Biskvit malo ohladite i izvadite iz pleha.
-
4
Na isti način ispecite drugu biskvitnu koru.
-
5
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte sadržaj vrećice pudinga, Gussnel i malo mlijeka.
-
6
Ostatak mlijeka zakipite i u njega umiješajte pripremljenu smjesu. Neprekidno miješajući kuhajte nekoliko minuta, a zatim ohladite.
-
7
U ohlađenu kremu umiješajte maslac i podijelite ju u dva dijela.
-
8
U prvu kremu umiješajte čokoladu otopljenu na pari, a u drugu vanilin šećere.
-
9
Prvu biskvitnu koru premažite Lino ladom, a zatim pripremljenom čokoladnom kremom. Prekrijte drugom biskvitnom podlogom, premažite Čokolino namazom, a zatim pripremljenom vanilin kremom.
-
10
Sadržaj vrećica Šlag hita uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete šlag željene gustoće.
Posluživanje
Pripremljenim šlagom premažite kolač, dobro rashladite i poslužite.
Savjet
Po želji biskvit poškropite mješavinom vode i šećera ili šećernim sirupom.
Sastojci
Za biskvitne kore:
- 12 bjelanjaka
- 300 g šećera
- 200 ml ulja
- 120 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 80 g Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 g popečenih lješnjaka
Za kreme:
- 12 žumanjaka
- 100 g šećera
- 1 vrećica Pudinga vanilin Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 50 g Gussnela Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 l mlijeka
- 250 g maslaca
- 200 g čokolade
- 4 vrećice Vanilin šećera Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za premazivanje:
- 100 g Lino lade duo
- 100 g Čokolino namaza
- 2 vrećice Šlag hita Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 250 ml mlijeka
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Ostalo
Tagovi
- kolaci (13)
- kolaci-kremasti (4)
- deserti (4)
- kremasti-kolaci (3)
- lino-kolac (2)
- lino-lada (1)
- jaje (1)
- mlijeko (1)
- kocke (1)
- ulje (1)
- kolaci-ana (1)
- puding (1)
- djecji-zalogaji (1)
- torta-za-rodjendan (1)
- krem-kolaci (1)
- lesnik (1)
- kremasto (1)
- kolac (1)
- slag-hit (1)
- psenicno-ostro-brasno (1)
- vanilin-secer (1)
- kolac-lino (1)
- maslac (1)
- za-djecu (1)
- biskvit (1)
- kolaci-sa-kremom (1)
- linolada (1)
- kolaci-s-kremom (1)
- beze (1)
- kolaci-orah-ljesnjak-badem (1)
- krema (1)
- krusne-mrvice (1)
- cokolino (1)
- secer (1)
- b-kolac (1)
- ljesnjak (1)
- podravka-ana (1)
- cokolada (1)
- kolaci-puding (1)
- biskvit-fini (1)
- lino (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
isprobano i odlično. Pekla sam u obliku torte za dječiji rođendan , gore naljepila Pepa Pig hostiju, klinci se oduševili..
Odličan recept. p.s.Čokolino namaz netragom nestao iz dućana, zašto?