U kategoriji: Deserti

Lina pita od sira

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Vrijeme pripreme	1 h

Sastojci

Tijesto staviti u kalup promjera 26cm. Sa strana podignuti 3 cm ruba. Tijesto nabosti i staviti peći na 200°C 10 minuta. Ostaviti tijesta veličine jaja, staviti ga u zamrzivač dok se ostatak peče, za dekor.
Izraditi slatko vrhnje te u njega dodati izmješane jaja, sir, limunovu koricu, šećer i rum. Sve dobro izmješati.
Uliti u kalup te po vrhu naribati na krupni ribež tijesto iz zamrzivača.
Peći na 180°C 35-40 minuta.
Ohlađeno posipati šećerom u prahu.

Po želji u nadjev možete dodati suhe grožđice koje ste namočili u žlici ruma.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 12.03.2007., MiraLi

volim ovaj okus sira sa koricom limuna, kao u malo kojem kolaču osjetim tu kombinaciju. volim ove slastice nisu jake, osvježavaju , brzo se prave , a i brzo se pojedu…
#2 12.03.2007., -Violet-Love-

rapsodija za nepce, a Miro, pogodili ste.. baš imam buhtle s sirom i limunovom koricom u pripravi za Coolinariku. :)
#3 13.03.2007., IBV

Njam! E to je pita! Samo ja stavim sve zajedno i nadjev i tijesto peći, ali u nadjev umjesto slatkog vrhnja stavim kiselo punomasno vrhnje i šećer+vanilin šećer, i gornju koru razvaljam, jednostavnije je :-)
#4 13.03.2007., Little-fish

Gore namjerno naribam tijesto jer se time dobije i na vizualnom efrktu, izgleda ko da je čupava, a i samo tijesto je onda još prhkije, ne bude mi cila “teška” sa puno tista.
#5 05.05.2008., marijafilakov

mmm pa ovo je jako fino , moram to probati hvala ti što si mi to stavila receptić pusa i pozdrav