coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Limunove ploške

Oblatne mnogi vole, ali ih se ne odvažuju pripremati kao da je to komplicirano. Štoviše, vrlo je jednostavno, valja se samo odvažiti: prirediti kremu, premazati, slagati, ostaviti da opterećeno stoji – gdje su one debele knjige? – i lijepo narezati.
Limunove ploške /slika/2192/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Žumanca, šećer, vanilin šećer, naribanu limunovu koricu i limunov sok kuhajte na pari dok se smjesa ne zgusne. Nakon skidanja s vatre miješajte dok se ne ohladi.
  2. 2
    Maslac pjenasto izmiješajte sa šećerom u prahu i umiješajte u ohlađenu kremu. Oblatnu premažite polovicom kreme. Na nju stavite drugu oblatnu i premažite je marmeladom od šipka.
  3. 3
    Na treću oblatnu stavite preostalu kremu i poklopite je zadnjom oblatnom. Dobro je pritisnite i opteretite nekoliko sati, a zatim kolač stavite u hladnjak.

Posluživanje

Ohlađeni kolač narežite na kocke, ploške ili rombove.

Savjet

Kremom ili marmeladom premažite one strane oblatni koje imaju veća udubljenja.

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.