Girasole77 Girasole77 recept 21.09.2010.
Akcije

Limunasto pjenasta pita

Recept koji zadnjih mjesec dana kruži po mojem ženskom društvu,pa je došao i red na mene da ga isprobam,a rezultat dijelim s vama! :)
Pjenasta pita /slika/383362/

Priprema

  1. 1
    Zamijesite tijesto, zamotajte ga u foliju i ostavite da odstoji pola sata. Kad je odstajalo, obložite njime dno i stranice kalupa za pitu, dobro ga nabockajte i vratite u frižider na još pola sata. Pecite na 190 oko 15 minuta, da porumeni, stavite sa strane.
    P.S. Možda bi bilo bolje da je kalup malo manji od mog(26 cm) da kolač bude mrvu deblji, dakle nekih 20 ili 23 promjera.
  2. 2
    Za kremu tucite jaja sa šećerima, dodajte limunov sok i stavite na paru, pa kuhajte uz konstantno miksanje 15-ak minuta da se zgusne.Skinite sa vatre, umiješajte putar i limunovu koricu, miksajte da se putar otopi.
    Prelijte preko pečenog tijesta, te vratite u pećnicu zagrijanu na 170 na još 10-15 minuta.Pazite da se ne prepeče, mora biti drhtavo u sredini i ne smije potamniti.
  3. 3
    Od bjelanjaka,šećera i soli napravite čvrsti snijeg, rasporedite ga nježno po pečenom kolaču malom žlicom(da ne bi utiskivanjem upropastili srednji dio) i opet pecite još 10-15 minuta da porumeni. Uživajte.
  4. 4
    Kolač se može držati u frižideru, ali nije nužno, meni je draži kad je na sobnoj temperaturi jer tijesto ostaje meko.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.860
    • Omiljen 77
    • Komentiran 10
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. Ikka 21.09.10.14:02
    Akcije
    1 Prelijep kolač, ide u omiljene!!!
  2. zazu 21.09.10.14:02
    Akcije
    2 volim ovakve pite jako lagane a fine.
  3. Girasole77 21.09.10.14:24
    Akcije
    3 To je moja frendica Iva odnekud iskopala i sad redom cijela moj ženska ekipa dere po toj piti! :))) Svi sretni! :D
  4. tamarichka 21.09.10.15:28
    Akcije
    4 fino, fino i ja volim ovako :)
  5. MAGDALENA 21.09.10.19:04 online
    Akcije
    5 Fino mi izgleda i dodajem u omiljene!
    Ja sam ovdje pronašla sličan recept, samo pravim u okruglom kalupu sa podlogom od mljevenog keksa, a u kremu ide i slatko vrhnje, možda bi ti se i taj mogao svidjeti
  6. renka58 21.09.10.19:45
    Akcije
    6 prekrasan kolac!
  7. Girasole77 22.09.10.12:34
    Akcije
    7 @Magdalena-prekrasno izgleda! :))) Inače volim sve s limunom!
  8. Jojo-i-Miki 22.09.10.14:39
    Akcije
    8 Opet neki fini receptić od tebe… :)
  9. omnia 01.11.10.21:39 offline
    Akcije
    9 ovo je nešto jako jako jako dobro! svi tvoji recepti su odmjereni, dobro napisani, ni jedan nije štrc-brc i sve bi ih bilo dobro probat.
  10. Girasole77 02.11.10.13:59
    Akcije
    10 Hvala ti! Divna si, ali to već znaš! :)))
Pogledaj sve komentare

Slični recepti