glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Limun muffins

Sočni jaaaaaaako, mirisni, limunasti, ukusni…...

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
12.05.2008.
Autor: superkemija
superkemija avatar
zagreb, Hrvatska
Vrijeme pripreme 1 h
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 315 kcal / 1317 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.6  (62 glasa)

Sastojci

2 jaja
200 g šećera
125 g maslaca
180 g čvrstog jogurta
50 ml mlijeka
1 žličica naribane limunove korice
360 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka
½ vrećice Praška za pecivo Dolcela
90 g kokosa
Za šećerni sirup:
110 g šećera
60 ml vode
80 ml limunovog soka
2 žličice naribane korice limuna (ili narezane na tanke rezance)

Priprema

  1. Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom, dodajte maslac, jogurt, mlijeko i naribanu limunovu koricu.
  2. Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kokos i izmiješajte u gustu smjesu.
  3. Smjesom punite papirnate košarice za muffine do vrha i izravnajte površinu.
  4. Košarice stavite u kalupe za muffine i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta dok ne dobiju lagano zlatnu boju.
  5. Dok se muffini peku, skuhajte sirup od šećera, vode, limunova soka i korice limuna. Kuhajte dok se šećer ne otopi, a onda kuhajte na laganoj vatri još 2 minute.
  6. Još vruće muffine prelijte sirupom (oko 2 žlice na svaki).

Posluživanje

Muffine izvadite da se ohlade. Ako je ostalo sirupa, prelijte preko njih i ukrasite kokosom.

Savjet

Izvorno je receptić s limetom, gotovoo isti (a moram ja malo čačkati..) iz male knjižice muffins-women’s weekly. Ja sam ga sad napravila s limunom za Tanjicu, a doći će na red i Limeta!!

Moji originali

Muffini prije pečenja
Pečeni muffini
Sirup
Napijanje muffina

Isprobale su ih: tanjalove , maya23 ;)) diana ;)) dela

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 4,89 - -
Ukupno ugljikohidrata g 45,73 - -
Ukupno masti g 13,12 - -
Dijetalna vlakna g 1,71 - -
Kolesterol mg 51,79 - -
Vitamin A IU 341,35 9 7
Niacin mg 2,53 18 13
Vitamin C mg 3,56 5 4
Vitamin D IU 10,56 5 5
Kalcij (Ca) mg 79,36 8 8
Fosfor (P) mg 131,09 16 16
Kalij (K) mg 121,04 3 3
Natrij (Na) g 0,132 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

muffins (24), muffini (13), mafini (4), limun (4), muffinsi (3), kolaci (3), jogurt (2), muffini-slatki (2), mufinici (1), klub (1) ... Prikaži sve (26)

54 komentara

  1. vefa 11.04.2008., vefa
    zna se da od tebe samo najbolji muffinsi mozemo dobiti.
  2. ktina 11.04.2008., ktina
    bravo šefice! jedva čekam da probam! :)))))))))))))
  3. maya23 11.04.2008., maya23
    hvala šefice!!!!!
    sutra će i moja kućica mirišati po limunskim maffinićimaaaa….:)))
  4. mignonne 11.04.2008., mignonne
    O sefice, kako ovo dobro zvuci i izgleda…mora se pod hitno isprobati!:)))
  5. ariana74 11.04.2008., ariana74
    Finoooo…..U omiljene…
  6. leli 11.04.2008., leli
    mmm izgledaju tako sočno:)
  7. renci11 12.04.2008., renci11
    jedva cekam da napravim i probam! nekako sam se navukla na limun, a prije mi nista nije bilo bolje od cokolade! ovo izgleda prekrasno. petica od mene! super, super!
  8. MiraMartinetti 12.04.2008., MiraMartinetti
    diiivni su….mmmmm
  9. BikiNL2007 12.04.2008., BikiNL2007
    Prvo kocke pa ovo…auuuu treba to sve postici!!
  10. tanjalove 12.04.2008., tanjalove
    Dobro jutro Lindić i hvala na muffinima , prekrasni su i spremam ih se odmah napraviti , jaaako mi se sviđa što su se ovako dobro napili , pusa :D
  11. Pavloska 12.04.2008., Pavloska
    Socno ukusni, mirisljavi…dobitna kombinacija :)) Odlicno!!!
  12. monchislava 12.04.2008., monchislava
    naša nova šefica je kul
    receptima me svojim razveseli ful
    za mafinima ovim finim
    sada ja intenzivno slinim :))))
  13. lila17 12.04.2008., lila17
    mmmm, jel može to samo kao biskvit?
  14. thetan 12.04.2008., thetan
    odlicni superkemicni mufini … bravo sefice :))))))))))) a da nepricam da je meni limun uvijek dobrodosao …. mmmmmmm
  15. Milicza 12.04.2008., Milicza
    Limun muffini…mmm i ja bih jedan,dva…tri.
  16. DIANA 12.04.2008., DIANA
    Raditi ću ih….... sigurno !!!
  17. superkemija 12.04.2008., superkemija
    monchi pjesmica je za 5 ;))))
    curice hvala
  18. lusitania 15.04.2008., lusitania
    napokon muffinsi koje sam uspjela napraviti, a da mi se nisu spustili, postali tvrdi, nikakvi i jadni! fenomenalni su!
  19. superkemija 15.04.2008., superkemija
    lusitania-jako mi je drago. ja inače obožavam kombinirati s muffinima,i vidi se po receptima, uglavnom su svi ne tvrdi, dobro dignuti-znači zadovoljavaju tvoje kriterije. malo pronjuškaj ,možda ti de još neki svidi po sastojcima !!!
  20. Medo22 15.04.2008., Medo22
    Kao i obično, super recept, probat ću prvom prilikom.
  21. cooharica 16.04.2008., cooharica
    i to papala…bilo fino
  22. MiraMartinetti 16.04.2008., MiraMartinetti
    upravo izgledaju tako kao sto si ih i opisala..socno, ukusno…..
  23. OneDrop 17.04.2008., OneDrop
    Ma, šeficeee…, i ovi citronasti su ti…. a kaj drugo nego super!!!!!
  24. branka- 20.04.2008., branka-
    Kako sam ja ovo promasila,
  25. 24.04.2008., dela
    isprovano stvarno su predivni, provajte! Sad slijedi veeelika petica!
  26. 26.04.2008., hekata
    probala sam ih, ispalo mi je presuvo, mozda je do pecnice, ne znam sta, ali uglavnom su mi bili presuvi.
  27. superkemija 27.04.2008., superkemija
    hekata ne znam di je bio problem jer sirupa ima dosta, još ga i ostane a muffini su jako sočni jer ga se napiju!!
  28. 27.04.2008., hekata
    mafincice sam pravila u vikendici, a tamo je jako nezgodno sa strujom, mora da je slaba struja, pa su se u stvari susili pa sirup nije bio dovoljan, a tako su bozanstveno mirisali
  29. superkemija 27.04.2008., superkemija
    ma probaj još jednom napraviti, meni su fantazija od mirisa i okusa- malo ih nabockaj čačkalicom da se bolje sirup upije pa ih ne moraš ni okretati i slikaj !!
  30. 27.04.2008., hekata
    probacu sledeci vikend :)
  31. branka- 12.05.2008., branka-
    ovo jesu stvarno super socni muffins
  32. njambrek 12.05.2008., njambrek
    OOOO, bravo!
  33. vlastuljak 12.05.2008., vlastuljak
    joooj njam, odmah sam gladna, osjetim limun sve do bjelovara!
    suupeeeeer
  34. -Violet-Love- 12.05.2008., -Violet-Love-
    primamljivo :)
  35. foodfan 12.05.2008., foodfan
    Dobri su bome, dobri. Fino mirišu.
  36. veramu 13.05.2008., veramu
    Odlivni mafini,mislim da cu ih praviti.
    Dopadaju mi se sto su socni!!
  37. JelenaJelena 14.05.2008., JelenaJelena
    Isprobani! Kasnije postavljam slike…
  38. JelenaJelena 14.05.2008., JelenaJelena
    Svima su se jako dopali, a evo i moje slicice
  39. superkemija 15.05.2008., superkemija
    jelo ispali su ti za 5, i sviđa mi se taj tvoj preljev, mmmmmm
  40. JelenaJelena 15.05.2008., JelenaJelena
    Ja sam samo jedan popapala, nisu mi dali vise :( A oko preliva je bila velika dilema… Da li od cokolade ili visnje? Mislim da smo dobro izabrali. :))))
  41. Broccoli 16.05.2008., Broccoli
    extra, suuuper :)
  42. lunesa 16.05.2008., lunesa
    Prvi muffinsi koji su savršeni.Tope se u ustima.Ne zaslužuju peticu nego magisterij i doktorat.SAVRŠENI.
  43. superkemija 16.05.2008., superkemija
    lunesa jako mi je drago da su vam se svidjeli, hvala ;)
  44. lunesa 16.05.2008., lunesa
    Toliko su nam se svidjeli da sam ih danas radila dva puta.Sutra moja mlađa ćerka slavi rođendan koji je bio 14. pa sam joj ispekla 48 muffinsa,rođendansku tortu od jagoda i sacher tortu.A sutra ji i moj rođendan pa će mo imati duplo slavlje.Ako skužim kako staviti slike vidjet će te mojih ruku djelo.
  45. superkemija 17.05.2008., superkemija
    lunesa sretan rođendan tebi i ćerkici ! ;))))
  46. TouchSun 17.05.2008., TouchSun
    Kako sam ja ovo propustila?!!? Limun muffini – perfektno!!! :)
  47. superkemija 17.05.2008., superkemija
    draga moja previše mi učiš ;))))))))))))
  48. MALAVJEVERICA 18.05.2008., MALAVJEVERICA
    isprobano moram još poradit na njima al ispali jako ukusni i sočni odlično
  49. crnka84 19.05.2008., crnka84
    5 5 5 5 5 5 – drugog komentara nemam ;))))
  50. 17.06.2008., acuario
    Cista petica! :) Brzo se naprave, socno, ukusno i nema greske pri pravljenju, jer je recept savrsen!
  51. superkemija 17.06.2008., superkemija
    acuario-ja sretna ;))
  52. 26.06.2008., acuario
    Postavila sam slikicu muffinsa, nisu tako lijepi kao tvoji, ali je kuca mirisala njam njam :)
  53. JelenaJelena 29.06.2008., JelenaJelena
    Pravila ponovo!
  54. Lorena 25.08.2008., Lorena
    I ja sam ih pravila.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija