Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Biskvit:
Umutiti 6 zumanaca, 1 solju secera, 4 supene kasike vode da bude cvrsto.
Posebno ubutati 6 bjelanaca u cvrst snijeg, pa dodati 1 solju brasna i malo p.p. lagano umijesati sa kasikom.
Sve zajedno sastaviti i lagano ubutati,. Dobivenu smjesu izliti u pleh oblozen papirom.
2.
Fil:
1 solju secera, 3 uvrh kasike brasna, 1 jaje, 1 solju vode izmijesati dobro mikserom i kuhati uz neprekidno mijesanje (dok se ne zgusne).
Kada se prohladi iscijediti sok od 1 limuna sa malo kore pa umijesati u fil.
Ohladeni Biskvit uzduz prerezati na pola i filovati.
Posuti prah secerom.
Posluživanje
Kolac sluziti uz kafu,
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
13