biljkupinovo
Limun keks
/slika/111578/Priprema
-
1
Zamesimo testo i ostavimo na sat vremena u frizider(moze i duze).
-
2
Testo podelimo na 8 delova i od svakog dela oblikujemo tanak valjak debljine olovke odprilike.Sipamo malo brasna na radnu povrsinu dok valjamo.
-
3
/slika/111585/
Sada po dva uvijati pletenicu.Tako sve uviti i iseci na 3-4 cm duzine. -
4
Redjati u pleh oblozen pek papirom i peci na 200*C u predhodno zagrejanoj rerni dok neporumene.Izvaditi iz rerne i ostaviti malo u plehu da se prohlade pa ih vaditi.
-
5
Za glazuru iscediti limunov sok i malo ga zagrejati, dodati u prosejan secer u prahu 2-3 kasike soka i dobro izmesati da se kobije fina gusca smesa.
-
6
Ohladjen keks umakati u glazuru i stavljati na papir da se glazura osusi.
Sastojci
Testo
- 200gr brasna
- 50gr secera
- 1 vanil secer
- 2 kasike kokosa
- 125gr butera ili margarina
- korica i sok 1 limuna
Za glazuru
- 150gr secera u prahu
- sok jednog manjeg limuna
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
20 komentara do sada…