njambrek njambrek recept 29.11.2007.
Akcije

Liker od ružinih latica

Za pripremu likera koristiti latice od starinskih, mirišljavih ruža koje nisu tretirane .
latice ruža /slika/33412/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Sve latice potrebno je pažljivo pregledati, oprati i osušiti. Složiti ih u primjerenu bocu i preliti alkoholom. Bocu dobro zatvoriti i ostaviti dva tjedna na tamnom mjestu.
  2. Od šećera i vode skuhati sirup ( sirup simplex ) na laganoj vatri. Ohladiti! Dodati alkoholu s ružinim laticama. Dobro promiješati i profiltrirati kroz gustu gazu, uliti u boce i ostaviti još 2 mjeseca na tamnom mjestu.

Sastojci

Broj osoba:
20 osoba
  • liker

  •  150 g latica mirišljivih ruža
  •  500 ml alkohola
  •  750 g šećera
  •  500 ml vode

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.