njambrek njambrek recept 07.08.2008.
Akcije

Lijevana pita od sira

Obećala sam vam pronaći jedan recept za pitu ( iz moje arhive ) koja je još jednostavnija od čupave pite, a isto dobra. Obećanje izvršila!
Ljevana pita od sira_2 /slika/79995/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Postupak :
  2. 2
    Tijesto :
  3. 3
    Miješati jaja sa šećerom, dodati mlijeko, ulje, brašno pomiješano sa praškom za pecivo, vanilin šećer i koricu od limuna. Napraviti homogeno tijesto i podijeliti u dva dijela.
    Pola smjese izliti u tepsiju i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu. Peči cca 10 minuta.
  4. 4
    Krema :
  5. 5 Domaći, kravlji sir /slika/75997/
    Izmiješati sir vrhnjem, dodati jaja, šećer, vanilin šećer, koricu od limuna.
  6. 6
    Na prvi sloj tijesta staviti kremu od sira, ponovno staviti u pećnici i lagano zapeći cca 10 min. Kad se stvori lagana korica izliti ostatak smjese za tijesto i ispeći do kraja.
    (ukupno T = 180ºC / 60 ” )
  7. 7
    Gotovu pitu ohladiti, tepsiju prekriti drvenom daskom ( tacnom ili nekom drugom ravnom plohom ) i preokrenuti. Na taj način dobijemo ravnu gornju plohu pite.
  8. 8
    Posipati šećerom u prahu i rezati kocke.

Posluživanje

Preporuke :

1.1 čaša = 2.5 dcl
2.T = 180ºC / 60 ”
3.biskvite, rolade, pite pecite na pouljenoj i pobrašnjenoj alu foliji, a kekse na papiru za pečenje

Sastojci

Broj osoba:
12 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

32 komentara do sada…

  1. promasenislucaj 26.10.09.20:03
    Akcije
    23 “ukusno, brzo i njamiiii”:http://www.coolinarika.com/slika/235591 :)
  2. promasenislucaj 26.10.09.20:04
    Akcije
    24 jojj smotana promasena njamiiii
  3. Nadalinka 02.04.10.06:08 offline
    Akcije
    25 Predivna
  4. Shirley 14.12.10.06:41 offline
    Akcije
    26

    Čitam i čitam recepte na Coolinarici i rijetko tko napiše veličinu tepsije. Pa nije baš svejedno u koju tepsiju stavljamo tijesto. Neki kolači zahtjevaju deblje tijesto a neki ne.

    Ovu količinu tijesta u koju dimenziju tepsije je potrebno staviti?

  5. drvi 22.12.10.19:40
    Akcije
    27

    odličan recept!!!! pita je bila prefina;)

    http://www.coolinarika.com/slika/uredi/443602/

     

  6. Suzanan 03.09.11.20:47
    Akcije
    28

    Tek sada vidim recept, mnogo mi se dopada.Samo,ne znam koja kolicina sira?

    Predivno izgleda, mogu misliti kakoje ukusno..mm..

  7. hasi 24.09.11.21:00 online
    Akcije
    29

    predivno 

     

  8. njambrek 25.09.11.23:39
    Akcije
    30

    hm...domaći kravlji sir cca 0,5 kg!

  9. njambrek 25.09.11.23:44
    Akcije
    31

    popravljam link!

  10. nina4444 06.05.12.20:42
    Akcije
    32

    super izgleda.ali slazem se sa Shirley.                                                                           

Pogledaj sve komentare

Slični recepti