Stari recept koji je vec dosta puta isproban,krasna pita sa jogurtom i jabukama.
Jogurt je dominantan u ovom recept jer tijestu "daje" svjezinu i mekocu,tajna je da on mora biti ljut i kiseo,jer ce tada biskvit biti jos bolji..
Stari recept koji je vec dosta puta isproban,krasna pita sa jogurtom i jabukama.
Jogurt je dominantan u ovom recept jer tijestu "daje" svjezinu i mekocu,tajna je da on mora biti ljut i kiseo,jer ce tada biskvit biti jos bolji..
Sastojci
Priprema
Pjenasto miksajte jaja sa secerom i vanilin secerom.
Skupa izmijesajte brasno i prasak za pecivo.
U pjenasto umucena jaja dodajte ulje, brasno i prasak i na kraju jogurt.
Tijesto podijelite na pola.
Stavite prvu polovinu tijesta u pleh i pecite na 180c. 10 minuta.
Vodite racuna da se ne prepece.
U meduvremenu naribajte jabuke.
U siru serpicu prvo blago karamelizirajte secer i vanilin secer, pazite da ne pregori, sklonite s vatre i dodajte jabuke.
Mijesajte i przite par minuta, sklonite s vatre i ohladite.
Kada se zapece prva polovina tijesta, izvadite, pa stavite jabuke, sve prelijte drugim dijelom tijesta.
Vratite u pecnicu, smanjite vatru i ispecite kolac do kraja.
Ohladite ga i ukrasite sa prah secerom i vanilom.
Rezite ga na duze kocke i dobro ohladen posluzite.
Posluživanje
Drage moje posluzite ga uz kavicu i uzivajte
35