Sigurno vam se dogodi da nemate previse vremena za kuhanje, a jako ste gladni. Evo jela koje ne iziskuje puno vremena, ali je svejedno itekako ukusno.
Sigurno vam se dogodi da nemate previse vremena za kuhanje, a jako ste gladni. Evo jela koje ne iziskuje puno vremena, ali je svejedno itekako ukusno.
Sastojci
Priprema
Crveni i bijeli luk zazutite na ulju te dodajte lignje zajedno s krakovima. Posolite i zalijte vodom(oko 2, 5-3 dcl). Kuhajte 20 minuta te dodajte narezanu kobasicu i zalijte vinom. Kuhajte jos 10 minuta te posluzite toplo.
Po zelji mozete dodati slatko vrhnje ili zgusnuti s malo brasna.
Posluživanje
Uz ovo jelo odlicno ide riza ili palenta te tjestenina. Pazite sa soli jer je kobasica pikantna i zaista ne trazi nikakve druge zacine.
Lignje uvijek koristim svjeze, a ako ih nemate probajte i sa zamrznutim. Koristite male lignje, a ako imate samo velike, onda ih izrezite na manje komade.
Umjesto chorizo mozete koristiti i neku drugu suhu pikantnu kobasicu.
Kako je tebi ispao recept?
7