coolinarika coolinarika recept 03.09.2006.
Akcije

Lignje nadjevene tunom

Ovaj naizgled “bezazlen” spoj tune i lignji mogao bi sasvim potisnuti nebrojene varijacije na temu liganja, i to usprkos svojoj nenametljivosti. Poznato je da kvaliteta govori više od riječi.
Lignje nadjevene tunom /slika/2815/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Lignje očistite, operite, dobro posušite papirnatim ubrusom, a krakove nasjeckajte.
  2. 2
    Filete tune dobro ocijedite, dodajte limunovu koricu i sok, nasjeckani češnjak, dio peršina, 2 žlice maslinova ulja, nasjeckane krakove i žličicu Vegete za posipavanje pa sve dobro izmiješajte.
  3. 3
    Ovim nadjevom nadjenite lignje, a zatim ih pri vrhu zatvorite čačkalicama. Roštilj dobro zagrijte, premažite uljem pa lignje pecite sa svake strane 4-5 minuta.
  4. 4
    Pečene lignje pospite Vegetom za posipavanje te prelijte ostatkom maslinova ulja i peršina.

Posluživanje

Uz nadjevene lignje poslužite salatu po želji.

Savjet

Prije nadijevanja lignje pri vrhu malo zarežite pa ćete ih lakše i brže nadjenuti. Za punjenje upotrijebite veće lignje.

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

8 komentara do sada…

  1. mrsavica 07.07.07.17:18 online
    Akcije
    1 napokon, pravi recept za punjene lignje….super….
  2. sandykanada 04.03.08.06:24
    Akcije
    2 Jako fino … po mom ukusu…
  3. yunis 04.03.08.13:45
    Akcije
    3 Ponekad zna biti presuho, pa sam zato uz to redovno pocela posluzivati i umak od rajcica sa orasima.
  4. Annixy 04.03.08.21:02 online
    Akcije
    4 Eto, tko kaže da lignja ne može pojesti tunu?
  5. LoraM 04.03.08.21:28
    Akcije
    5 Zvuci fenomenalno!!!a moram se sloziti i sa yunis, umak od rajcice mi odgovara sa lignjama..jedna 5 i od mene
  6. legero 05.03.08.22:25 offline
    Akcije
    6 svima kojima sam pripremila bili su oduševljeni. brzo, fino, jednostavno.
  7. nina1983 12.08.08.11:46
    Akcije
    7 Radila jučer.. jako fino!
  8. LjikiBaki 02.12.10.17:55
    Akcije
    8

    super su

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku