Lignje na brzaka

Priprema

1. 1
   Lignje ocistite, operite, narezite na kolutice i prosusite
2. 2
   Promesajte brasno, sol, papar, mlevena paprika i chili prah
3. 3
   U drugu zdelju promesajte jaje i voda i dodajte u zdeljicu sa brasnom i ljepo sajedinite…dobicete gustu smesu kao za palacinke
4. 4
   Zagrejte ulje (oko 5cm) da bude jako vruco 185 stupnjeva
5. 5
   Lignje stavjajte u pripremjenu smjesu ,procedite i przite samo 2minuta (sto duze przite to zilaviji postanu),pa ih vadite na papiratnu salvetu da se visak masnoce upije
6. 6 /slika/157661/
   Dobar tek