Billi
/slika/212327/Priprema
-
1
Izmixajte jaja, secer i omeksali margarin. U smjesu dodajte limunovu koricu, izrendanu jabuku, mljeveni badem i kuhani izrendani krompir. Promjestajte.
-
2
Dodajte jos prasak za pecivo, brasno malo soli i malo mlijeka ili vrhnja za kuhanje. Na kraju lagano umjesajte prethodno izmixane bjelanjke u cvrsti snjeg.
-
3
Istresite u srednje velicine cake-formi (oko 25cm) koju ste prije oblozili folijom.
Pecite na 180C oko 40 minuta.
Posluživanje
Ja nisam imala badem pa sam ubacila orahe. Takodje mi je forma bila 28cm pa je kolac ispao malo tanji. Super je mekan i ukusan!
Sastojci
- 50 gr margarina
- 150 gr secera
- 2 zumanjka
- limun sok od limuna
- limunova korica
- 50 gr mljevenog badema
- 1 manja jabuka
- 1 kuhani krompir
- 1/2 praska za pecivo
- 100 gr brasna
- soli prstohvat
- mlijeko ili malo vrhnja za kuhanje
- 2 bjelanjka
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
17 komentara do sada…
monalisa1: mlijeka toliko da bi se sastojci svi sjedinili i nebi bili suhi. ali ipak mora biti gusto. nisam sigurna ali mislim da sam cak jednom zaboravila stavit mljeko i bilo je opet odlicno.