U kategoriji: Salate

Letnja salata na 30+ stepeni

Napolju je preko 30 st. ( ne mogu da verujem , ali cak i u NL ). Extra toplota vam nije potrebna a posebno ne za rucak…Onda se prepustite carima ove hladne salate koja moze uz parce hleba ili peciva da vam bude i ceo obrok!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 02.07.2008.

Autor: BikiNL2007: Alphen, Nizozemska

Vrijeme pripreme	15 min

: Trenutna ocjena 4.6 (15 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (22)

Sastojci za 4 osobe

500 gr.	vrste boranije ( haricot bean, snijbonen)
soli i bibera	po ukusu
1 veliki	crni luk
malo	secera
6 kasika	balsamico sirceta
8 kasika	maslinovog ulja
1 veza	svezeg bosiljka
500 gr.	cherry paradajza ( mali paradajz )

Priprema

Boraniju operite dobro i isecite na vece komade. Posudu sa vodom stavite za kuvanje pa dodajte soli i kada provri kuvajte boraniju 10 minuta – poklopljenu!
Oljustite luk i isecite na kolutove. Mali paradajz prepolovite i spojite sa lukom. Izmesajte u posebnoj posudi balsamico, so, biber, secer i kada se secer rastopio dodajte ulje.
Boraniju koja se skuvala ocedite i pomesajte sa paradajzom, lukom i balsamico marinadom. Salatu odlozite u frizider da najmanje 1 sat upije marinadu. Pred serviranje dodajte bosiljak.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

22 komentara

#1 02.07.2008., anarad

Kao poručena za mene. Ako niste sve pojeli, dolazim. Ljubim te
#2 02.07.2008., Pingo

Odlična salata Biki!!
#3 02.07.2008., dalmatino

Malo kockica sira i eto vecere :)))
#4 02.07.2008., BikiNL2007

Ma Ana sta ste nam poslali ovu vrucinu…ne snalazim se nikako na ovolikoj toploti…salata me spasla!!
Hvala Minice!
Moreplovce dragi…dodaj sta ti padne na pamet…samo pazi na stomacic!!
#5 02.07.2008., netherland

odlično, stizem…..:)
#6 02.07.2008., Nale

super salata…samo sad vise nema smisla da dolazmo kod tebe na hladjenje…moracemo jos severnije…samo cemo svratiti da i tebe pokupimo…zajedno sa salatom…
#7 02.07.2008., sargarepica

Eto ja vas cekam, sinulo je sunce al nije strasno onako taman za uzivanje uz divnu salaticu!!
#8 02.07.2008., bikit

UVEK SAM ZA OVAKVE KOMBINACIJE 10+++
#9 02.07.2008., anarad

Biki šta si mislila da se samo mi ovde “kuvamo” i “barimo”. E neće moći. Malo i vi da “prokuvate”. Evo ako hoćeš dođi kod nas, jer baš sada rekoše da će posle podne pasti kiša.
#10 02.07.2008., monchislava

evo taman mi je jučer baka nabrala friških mahuna iz vrta…ova salata mi je došla ko naručen draga…divna je :)))
#11 02.07.2008., agatha

ovo je tako fino, obožavam fažolet na salatu, još balsamico, njam!
#12 02.07.2008., BikiNL2007

Ana ….sta ti mislis da ovde ta vrucina kod nas traje???
Ne duso, uskoro se sprema da seva i grmi …
Nale…znaci idemo kod Sargarepice??
E Monchy , blago tebi…sveze pa iz baste!!!
Agatha i ja “otkidam” na balsamico!!
Hvala vam cure!!
#13 02.07.2008., Nale

ako nas Sargarepica prima…mmm…ona pravi super kolacice i to u velikim kolicinama…
Ana ko je najavio kisu, ja pratim RHMZ ali ne vidim nikakve najave…:(
#14 02.07.2008., BikiNL2007

Haha..Ani pocinje da se prividja!!
#15 02.07.2008., Sjever

Odlicno. Ja bih samo izbacila secer iz ovoga. Ne volim te slano-slatke kombinacije.5-ca
#16 03.07.2008., BikiNL2007

Moze sigurno i tako Sjever bez secera…cini mi se to je samo za balans izmedju balsamica i ulja!! Inace se uopste ne oseca .
#17 03.07.2008., mignonne

Ma fotkica je toliko dobra, da su mi okice vec ko pun mesec OO …ah, sta nam radis i po ovoj vrucini!;D
#18 04.07.2008., BikiNL2007

Pa Lanice, probam da vas hladim ( jer ovde je opet “spala ” temp. pa smo se mi razhladili i bez salate).
#19 04.07.2008., ariana74

E baš mi sada treba ova fina salata…
Ima li koja i za + 40 jer ovdje je pakao…!?
#20 04.07.2008., BikiNL2007

Majko mila Ariana…nije valjda??
E za to imam varijantu…lezanje u krevetu…pored kreveta casa sa slamcicom a u njoj led…i nista vise ( osim airco koji radi punom parom )....
#21 12.07.2008., monchislava

draga, salata je izvrsna! hvala ti puno na receptu! pusa!
#22 12.07.2008., BikiNL2007

Alo sefovice…kako si je samo servirala..prste da polizes, a i tanjir , stolnjak i ostalo!!! Bravo!!!