![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Leskovačka salata
Pikantnu salatu od pečenih paprika ponudite uz roštilj i pečenu ribu, a ukoliko sastojke narežete na sitnije komadiće, možete je namazati i na bijeli kruh. Umjesto sirovih, možete koristiti i gotove Podravkine pečene paprike.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 21.09.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 108 kcal / 451 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.67 (9 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| 25 | velikih zelenih paprika |
|---|---|
| 10 | ljutih papričica |
| 3 | rajčice |
| 2 češnja | protisnutog češnjaka |
| sol |
Priprema
- Zelene i ljute papričice, kao i rajčice, ispecite na tavi bez ulja.
- Kada se ohlade, oljuštite ih i narežite na komadiće.
- Dodajte češnjak, sol i sve zajedno izmiješajte, a zatim dobro ohladite.
Posluživanje
Leskovačku salatu poslužite uz različita pečenja i meso na žaru.
Savjet
Pripremu ovog recepta ubrzat ćete i olakšati ako upotrijebite Podravkine gotove pečene paprike.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 3,76 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 25,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 6,24 | - | - |
| Ukupno masti | g | 1,09 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 4898,47 | 122 | 98 |
| Niacin | mg | 2,95 | 21 | 15 |
| Vitamin C | mg | 287,80 | 384 | 320 |
| Vitamin E | IU | 3,52 | 16 | 16 |
| Magnezij (Mg) | mg | 37,85 | 13 | 9 |
| Fosfor (P) | mg | 82,87 | 10 | 10 |
| Kalij (K) | mg | 726,39 | 20 | 20 |
| Mangan (Mn) | mg | 347,28 | 34728 | 34728 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
