sandra5 sandra5 recept 14.04.2010.
Akcije

Leprsava torta

Tortica laganog biskvita i kreme.. ..njezna poput nase mile BABILU kojoj poklanjam ovaj mali dar, uz iskrene cestitke na tituli cool chef…
Leprsava torta /slika/315172/

Priprema

  1. 1
    Bjelanjke i 2 zlice secera istuci u cvrsti snijeg.
  2. 2
    Brasno, prah za puding, ostatak secera i van. secer pomijesati i postepeno dodavati u snijeg od bjelanjaka. Mijesati lagano (prebacivati) dok se svi sastojci povezu. Umjesto pudinga od cokolade moze bilo koji drugi okus...igrajte se.
  3. 3
    Pleh promjera oko 23cm obloziti papirom za pecenje i izliti smjesu. Peci na 170°C u prethodno zagrijanoj pecnici, 20 minuta. Biskvit ohladiti, odvojiti od papira, staviti na podlogu i preliti s mjesavinom soka(mlijeka) i likera. Malo razmazati zlicom da se ravnomjerno upije.
  4. 4
    Za kremu; slatko vrhnje i ucvrscivac malo istuci mikserom, dodati sirni namaz i secere, sve istuci u cvrstu smjesu.
  5. 5
    Jagode narezati na male komadice i lagano umijesati u kremu. Premazati biskvit, staviti bar 1 sat u frizider i posluziti.

Sastojci

  • biskvit

  •  6 bjelanjaka
  •  5 velikih zlica glatkog brasna
  •  1 puding od cokolade (prah oko 40g)
  •  5 velikih zlica smedjeg secera ili sladila po zelji
  •  1 vanil secer Dolcela ili drugi
  • krema

  •  300 ml slatkog vrhnja za slag
  •  1 slagfix (ucvrscivac za slag)
  •  50 g sirnog namaza (ABC ili slicni)
  •  1 bourbon vanil secer ili obicni
  •  150 g svjezih jagoga ili drugog voca
  •  5 velikih zlica vocnog soka ili mlijeka (za namociti biskvit)
  •  1 velika zlica slatkog vocnog likera (ako nije za djecu)
  •  2 velike zlice secera u prahu (ili vise)
  •  i jos... par jagoda (ili drugog voca) za ukrasavanje

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

45 komentara do sada…

  1. zazu 17.04.10.18:11
    Akcije
    36 Odličan poklončić za našu novu šeficu..
  2. sandra5 17.04.10.18:20
    Akcije
    37 hvala drage moje cure
  3. agatha 19.04.10.17:08 offline
    Akcije
    38 pozdrav sadašnjoj i bivšoj cool-chefici! :)
  4. sandra5 20.04.10.09:46
    Akcije
    39 pozdravcic draga agatha
  5. Suzanan 21.04.10.22:36
    Akcije
    40 Toplina, njeznost, postovanje…osnova za postojanje ovog foruma u kome ima predivnih osoba..
    Jos kada vidim ovako savrsen recept..od srca- srcu!
    Divne ste.
  6. sandra5 22.04.10.08:25
    Akcije
    41 hvala draga Suzanan, divna si
  7. Suzanan 25.04.10.03:22
    Akcije
    42 Nema na cemu, tvoji recepti su savrseni, barem meni, leptiricu…
  8. hekata 25.04.10.20:36
    Akcije
    43 i recept i izgled savrseni…
  9. BABILU 26.04.10.23:48 offline
    Akcije
    44 Mila Sandric prefina tortica-cakes u mojem izdanju odusevila me savrsenim okusom kremice i jagoda najljepse zahvaljujem na tvojoj paznji i svemu posvecenom.. cmok, cmok tebi i maloj ljepotici:)))!
  10. sandra5 27.04.10.10:24
    Akcije
    45 Mila moja BABILU, sretna sam da ti se svidja…a tvoja izvedba je carobna, hvala ti…cmokici x 2 lete k tebi