Preskoči na glavni sadržaj

"Lepinja" sa krompirom

4

RC iz jedne TV emisije, dopalo mi se, i tako se upustih u avanturu... na kraju sam zadovoljna, licno me izgledom podseca na lepinju, moze se posluziti uz serviran obrok umesto hleba...

RC iz jedne TV emisije, dopalo mi se, i tako se upustih u avanturu... na kraju sam zadovoljna, licno me izgledom podseca na lepinju, moze se posluziti uz serviran obrok umesto hleba...

Sastojci

Kolicinu sastojaka dajem okvirno
1/2 kg krompira
3 struka mladog luka
origano ili mesavina mediteranskih zacina
so i mleveni biber
malo susama
1-2 kasike omeksalog putera

Priprema

1.

Krompir skuvati, ocediti i protisnuti kao za pire uz dodatak maslaca. Ostaviti da se prohladi, dodati so, biber, origano i sekani mladi luk.

Postupno dodavati brasno mesati da se dobije testo srednje tvrdoce.

2.

Brasnjavim dlanovima kidati smesu i na pobrasnjenoj povrsini praviti oblik pravougaoni ili okrugli i na teflonskom ili nekom neprijanjajucem tiganju, bez masnoce prziti na srednjoj temperaturi.

Image

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)