Za svaku osobu pripremiti po dva krompira,najbolji su oni brašnjavi, ja sam koristila Yukon Gold.
Maslinovo ulje staviti u manju šerpicu i dodati 4 grančice ruzmarina ( koji ste prethodno oprali i dobro osušili) i polako ga zagrevati na najnižoj temperaturi,zajedeno sa uljem oko desetak minuta. Ostaviti na stranu da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Krompir oljuštiti, staviti ga na varjaču pa seći popreko što bliže možeš rezu koji je prethodno isečen, varjača će zaustaviti nož da ne idete do kraja krompira.
Čenove belog luka iseći što tanje možete,pažljivo ih uvući tamo gde ste razrezali krompir.
Krompir položiti na deo koji nije rasečen do kraja,četkicom ga dobro premazati sa uljem od ruzmarina, povegetiti,pobiberiti i po želji staviti malo mlevene crvene paprike ( ja nisam),iglice ruzmarina iz ulja staviti u razreze u krompiru.
Ovaj krompir se može napraviti još sa vlašcem,slaninicom,parmezanom....ma šta vam je po želji
Prijatno!!!!!
Zapeceni krompir
Piletina, krompir pire,salata...malo drugačije
Mamin kiseli krompir i moje posne ćuftete
Lignje punjene kozicama Predlog za rucak
Restani krompir
Rucak iz mikrotalasne
Corba za rucak
Jednostavni brzi letnji rucak
Mocni Prilog od Graha i Povrca
Posni ručak
Pečeno povrće u rerni
Krompir
51 komentar do sada…
Baš su vauuuuuuuuuuu!
baš su lijepi...
Prefino, sve sam napisala pod slikom
I ja... sve napisala, konačno uspjela poslikati
...lepo Zoko i primamljivo,lep ukrascic za nas stolcic,hvala Zoko...
ne znam zašto su s korom uvijek bolji, slađi ...stalno to prakticiram, muž odobrava
Fantastičan!
nisam ljubitelj krumpira, ali ne mogu da ne pohvalim ovaj recept. danas sam ga radila i oduševljena sam! hvala!
Hvala ti od
na isprobanom receptu i zaista mi je drago da ti se ovaj krompir dopao.
bas su idealni