U kategoriji: Topla predjela

“Lenja” pogača

Kada treba brzo napraviti nešto ukusno… Ne znam odakle imam ovaj recept, ali ga redovito koristim jer ne znam mesiti…

Prava korištenja

Objavljeno:: 19.09.2007.

Autor: dijana: Makedonija

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (11 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (5)

Sastojci

3	jaja
malo	soli
1 šalica (2 dl)	kiselog mleka ili jogurta
1 šalica	ulja
6-7 žlica	belog brašna
3-4 žlica	kukuruznog brašna
1 paketić	peciva
3-4 žlica	susama
2 stabljike	poriluka
100 gr	sira (ovči, kravji…)

Priprema

Poriluk oprati i sitno narezati.
Jaja lepo umutiti mikserom sa malo soli.
Dodati kiselo mleko (ili jogurt) i ulje.
Obe vrste brašna lepo promešati sa pecivom i dodati smesi, pa ponovo lepo umutiti mikserom da nema grudvica. Dodati izmečeni sir i poriluk i umutiti.
Smesu staviti u pleh (br. 32) podmazan uljem i posutim kukuruznim brašnom. Posuti (bogato) susamom.
Peći u prethodno yagrejanoj pećnici na 200 stepeni. Kada stavite pogaču, smanjite na 170-180 stepeni. Pecite 30 min. Nakon toga, iskljucite pećnicu i ostavite pogaču unutra još 10 minuta.
Ostavite da se malo ohladi i poslužite.

Posluživanje

Ova pogača je ukusna i sa blitvom, zeljem, spanaćem, mladim lišćem cikle…
Jednom sam dodala i malo narendane mrkve i opet je bilo ukusno :)
Ako su jaja veća, onda se stavlja po jedna žlica više brašna.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

5 komentara

#1 19.09.2007., Pavloska

Ovo je nesto sto svi moji vole! Super dijana, Dajem 10 :D
#2 19.09.2007., biljkupinovo

Odlicno,brzo i jednostavno a moze se kombinovati po zelji….ja nevolim kukuruzno brasno pa bih pravila samo sa psenicnim ili dodala integralno mislim da nebi nista pogresila.5 !!
#3 19.09.2007., ivana1986

Čini se jako fino..5
#4 20.09.2007., Abigail

superiška, i još poiluk koji obožavam
#5 26.09.2007., JelenaJelena

Nema sta da ne valja!