Moj profil

Lenja pita

7

Kolac mog detinjstva.Kolac se veoma jednostavno pravi i veoma je ukus i socan zbog jabuka.

Kolac mog detinjstva.Kolac se veoma jednostavno pravi i veoma je ukus i socan zbog jabuka.

Sastojci

Testo
250gr margarina
25ogr secera
mala soljica mleka
prasak za pecivo
2 cela jaja+zumance
500gr brasna
Nadev
1,5kg nakiselih jabuka
secer po zelji
kesica cimeta

Priprema

1.

Omeksani margarain pomesati sa secerom,dodati soljicu mleka,2 cela jajeta i zumance.Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo.Dobijenu masu podeliti na dva dela.Jedan deo staviti u nauljani pleh sa brasnom i razvuci testo po celom plehu.Ako vam se cini da je tanko i da je malo testa nemorate da brinete,posto ce testo nadoci u rerni.Preko tog testa staviti nadev.

2.

Nadev se pravi tako sto se jabuke oljuste,izrendaji i u njih se doda secer,cimet i viljuskom umuceno belance.

3.

Preko toga  se stavi drugi deo testa u koji se doda pola soljice za kafu mleka.Razvuci testo po nadevu i staviti da se pece u zagrejanoj rerni od 15-20 minuta.Kad testo pocne da dobija boju pokriti papirom da kora nebi izgorela.

4.

Kad se kolac ispece preliti sa glazurom od cokolade i ostaviti da ostoji nekoliko sati da se ohladi.

  • Lijena-pita-od-jabuka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)