U juhu od poriluka možete umiješati kuhani ječam.
Juha za gurmane i za kuhare kojima se u kuhinji ne žuri, nego koji, koliko i u jelu, uživaju u njegovoj pripremi.
Juha za gurmane i za kuhare kojima se u kuhinji ne žuri, nego koji, koliko i u jelu, uživaju u njegovoj pripremi.
Sastojci
za
Priprema
1.
Slaninu narežite na male kockice. Celer i krumpir ogulite i narežite na tanke ploške, a poriluk i mrkvu na kolutiće.
2.
Slaninu popecite na malo ulja, dodajte krumpir, mrkvu, celer, poriluk te nasjeckani luk i češnjak.
3.
Sve dobro propirjajte, a zatim dodajte kokošje kocke, zalijte s 1 l vode i polako kuhajte.
4.
Kad povrće omekša, po potrebi dosolite, popaprite, umiješajte vrhnje i maslac.
Posluživanje
Legiranu juhu od poriluka poslužite uz kuhanu ili pečenu piletinu.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara