Ledeni čokoladni kolač
/slika/2974/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Slatko vrhnje istucite u šlag, umiješajte šećer u prahu, sok i narančinu koricu te čokoladu otopljenu na pari.
-
2
Dobro izmiješajte električnom miješalicom, pa umiješajte zdrobljenu čokoladu.
-
3
Smjesu izlijte u kalup obložen prozirnom folijom i ostavite u zamrzivaču tri sata.
-
4
Ohlađeni kolač okrenite na pladanj, pa ga prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako da ste u čokoladu, koju ste otopili na pari, umiješali omekšani maslac.
Posluživanje
Kolač poslužite dobro rashlađen i narezan na šnite.
Savjet
Kalup prije izlijevanja možete obložiti komadima tanke čokolade ili čokoladnim vaflima koji će vam poslužiti umjesto glazure.
Sastojci
- 100 g čokolade za kuhanje
- 150 g gorke tamne čokolade (70% kakaa)
- 600 ml slatkog vrhnja
- 20 g šećera u prahu
- 4 žlice soka od naranče ili likera od naranče
- 1 žličica narančine korice
- 100 g zdrobljene čokolade za kuhanje
Za čokoladnu glazuru:
- 150 g čokolade za kuhanje
- 90 g maslaca
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- deserti (140)
- kolaci (48)
- sladoled (14)
- cokolada (10)
- desert (9)
- cokoladno (6)
- kolaci-bez-pecenja (5)
- slatko (4)
- cokoladni-ledeni-kolac (3)
- kolaci-i-torte (3)
- deserti-kolaci (3)
- slastice (3)
- slatko-vrhnje (2)
- glazura (2)
- bez-pecenja (2)
- ledeni-cokoladni-kolac (2)
- kolacici (2)
- ledeni-desert (2)
- kolac-cokolada (2)
- ne-pece-se (2)
- moji-recepti (2)
- coko (2)
- neobicni-recepti (2)
- sastojci (2)
- chocoholism (1)
- kreme (1)
- keks-kremasto (1)
- coolinarika (1)
- glazura-od-limuna (1)
- slatki-grijesi (1)
- bez-pecenja-kolaci (1)
- cokoladni-dezerti (1)
- bez-pecenaja-torte (1)
- krem-kolac-r (1)
- ledeni-uzitak (1)
- desert-kremasto (1)
- kolac-sa-slatkim-vrhnjem (1)
- glazura-od-cokolade (1)
- coko-coko-cokolada (1)
- deserti-krumpi (1)
- cokoladna-glazura (1)
- cokoladni-desert (1)
- slatkisi (1)
- slatko-cokoladno (1)
- kolaci-kremasti (1)
- ljeto (1)
- bez-pecenje-torta (1)
- cok-kolaci (1)
- isprobano (1)
- brzo-slatko-tijesto (1)
- banana-cokolada-kokos-kuglice-petit-keks (1)
- hladno-je (1)
- sto-je-slatko-vrhnje-u-sad-americi (1)
- brzinsko-cokoladno-kremasto (1)
- maslac (1)
- od-cokolade (1)
- bijela-secerna-glazura (1)
- aida (1)
- bjelanjak-kremasto (1)
- njam-njam-kolaci (1)
- glazure-kolaci-i-torte (1)
- slatko-sladje-najsladje (1)
- bakini-kolaci (1)
- torte-koje-se-ne-peku (1)
- brze-poslastice (1)
- slatka-pavlaka-sladoled (1)
- prikazi-sve (1)
- ledena-cokolada (1)
- dobra-cokoladna-glazura (1)
- deserti-moji (1)
- isprobati (1)
- brzi-sladoled (1)
- kremasto (1)
- jednostavno-kremasto (1)
- sweet (1)
- ledeno-i-medeno (1)
- crvena-glazura (1)
- tamna-cokolada (1)
- chocoholizam (1)
- torte-sastojci (1)
- naranca (1)
- id-hit-id (1)
- limunska-glazura (1)
- torte-i-kolaci (1)
- glazura-od-bijele-cokolade (1)
- kolaci-sladoled (1)
- bombasticna-sladoled-torta (1)
- dezert (1)
- no_baking (1)
- cool-slastice (1)
- sladoled-torte (1)
- torte (1)
- cokoladno-ledenikolac (1)
- kolaci-cokoladni (1)
- kolaci-od-cokolade (1)
- oblizeki-s (1)
- cokoladaaaaaa (1)
- glavna-jela (1)
- kolaci-i-totre (1)
- kreme-i-pjenice (1)
- kolaci-cokolada (1)
- arma-isprobano (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Sladoled i 100 recepata
-
Vanila i coko-ljesnjak sladoled
-
Desert s čokoladom i višnjama
-
Domaći sladoled
-
Banana desert
-
Domaći SLADOLED od čokolade!!!
-
Crno beli laki desert sa ganache krem i saum
-
Sladoled od karameliziranih oraha & sladoled od vanilije
-
Vanilla-Choko Sladoled (iz silikonske forme)
-
Sladoled od borovnica
-
sladoled od cokolade i jagode
-
Sirijski sladoled
© Podravka d.d. 2003.—2012.
24 komentara do sada…
nakon što je kolač bio 3 sata u zamrzivaču, onda se premjesti u hladnjak? zanima me drži li se dobro, jel dovoljno čvrst bude izvan kalupa?
isprobano.. predobar
Poštovana Virtualna, ohlađeni kolač je dovoljno čvrst da bude izvan kalupa, ujedno preljev od čokoladne glazure ga čini izvana čvršćim, a iznutra mu čuva svježinu.
isprobano
jako je ukusno i osvjezuje vas u toplom danu danas cu ga jos jednom napraviti jer mi se zaista jako svidjeo 
Taman si mislim što bih ljetno i čokoladno mogla dragome napraviti jer on obožava čokoladne kolače i naletim na ovo! Super, sljedeći tjedan ću isprobati i javim dojmove!
Predobro.