Broccoli Broccoli recept 14.10.2007.
Akcije

Ledene šnite

Lagane, ukusne, mekane.
Ledene šnite /slika/26468/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1 1. pripremanje fila /slika/26472/
    Za fil, zagrejatu slatku pavlaku slika1 .Zatim dodati nalomljenu čokoladu i rastopiti je u pavlaci. Masu ostaviti da se dobro ohladi .
  2. 2
    Za pripremu testa mutiti jaja njavećom brzinom oko 1 minut, zatim muteći dodavati vanilin šećer, šećer i koricu narandže. Mutiti još 2 minuta. Dodati brašno prosejano s praškom za pecivo i pažljivo izmešati. Na kraju umešati ohlađeni otopljeni maslac.
  3. 3 2. priprema za pečenje /slika/26471/
    Testo staviti da se peče u pleh za pečenje koji ste prekrili papirom za pečenje slika2 .Peći na 180*C, oko 10 minuta.
  4. 4 3. sečenje /slika/26470/
    Izvaditi i ohladiti. Ohlađenu koru podeliti na dva jednaka dela. Od svakog dela izrezati po 16 jednakih pravougaonika vel. 4×6, 5 cm slika3 .
  5. 5 4. filovanje /slika/26469/
    Čvrsto ulupati pavlau sa kremfixom. Staviti u špric i kremom našpricati 16 pločica, pa preklopiti s ostalih 16. Kao što je prikazano na slici4 .
  6. 6
    Ukrasiti ostatkom krema, posuti kakaom i dekoristai prepolovljenim kockicama čokolade.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

28 komentara do sada…

  1. mignonne 14.10.07.22:15
    Akcije
    19 Joj, ne mogu ovde da ih nadjem, pa valjda nisu promenili ime…sad cu morati da potrazim tu Fontanu, thanks!:)) a da li moze da se negde nabavi bezbojna aroma mentola, ovde postoji samo u zelenoj boji, ali nisam bas zamisljala zelene home made Ledene kocke!:D
  2. Performita 14.10.07.22:20 offline
    Akcije
    20 Ok, ovo ću sad napisati al ovo ide u jedan moj specijalni božićni receptek… Kupi neke tvrde pepermint bombone ili neke koje su obični mentol ali nek su bijele. U avanu ih tuci dok ne postanu prah ;) Smanji šećer u onome u što ćeš ih dodat za jednu žlicu jer one već sadrže šećer :)))))
  3. Broccoli 14.10.07.22:29
    Akcije
    21 epa Perfy, definitivno si car, to !!!
    e, a znate sta pokusajte da nadjete negde mentol ulje, ono je potpuno bezbojno i fantasticno mirise, mislim da sam ga koristio ranije. pogledajte u apotekama.
  4. mignonne 14.10.07.22:35
    Akcije
    22 Ma ljubim vas oboje, za cool ideje i savete!:D Performita, ne moras bas da cekas Bozic za taj receptek…!:D
  5. selmas 15.10.07.23:39 offline
    Akcije
    23 Sefe, sefe, prava poslastica, odlicno
  6. cosmo2503 19.10.07.08:14
    24 Bravo za ovu kreaciju. Moram isprobati kako Dorina sa ledenim punjenjem djeluje u kremi, zvuči privlačno. Ti si umjetnik prije svega, a tvoje kreacije su divota.
  7. jersey-girl 22.10.07.03:26
    Akcije
    25 bas sam mislila reci kako bi se mogle koristiti fontana kocke iz bombonjere kad sam vidjela sto je broccoli napisao. nekidan sam slucajno naletila na njih. inace dorina sa ledenim punjenjem mi je omiljena cokolada, a kad sam nasla ove fontana kocke vrisnula sam u trgovini. srecom drze ju ljudi iz bosne koji znaju da nasih proizvoda nema u sad-u pa im je vec poznata reakcija kad netko nade nesto sto voli…haha… necete vjerovati ali nema ni pet minuta da sam pojela 2 kocke (jedem ih na kapaljku, moram opet do philadelphie da napravim zalihu)
  8. -Violet-Love- 26.10.07.21:45
    Akcije
    26 kladim se da se tope u ustima….
  9. gortyna 10.11.07.19:49
    Akcije
    27 Jesam li ja dobro shvatila? Slatko vrhnje rastopis sa cokoladom i ohladis. A onda jos dodas tuceno slatko vrhnje?
    u svakom slucaju petica :)
  10. SaDaKa 03.03.10.12:01
    Akcije
    28 Bravisimo!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku