zokaoka zokaoka recept 09.02.2012.
Akcije

Ledene kiflice od masti

Ove slatke kiflice su neobične, obzirom da testo ne narasta na toplom, već, naprotiv, u što hladnijoj vodi...
Ledene kiflice od masti /slika/904727/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1 Ledene kiflice od masti /slika/904749/

    Mast dobro istrljajte rukama zajedno sa brašnom, zatim dodajte jaje i žumanca i predhodno uskisao kvasac u malo toplog mleka sa dodatkom kašičice šećera.Dobro umesite testo i stavite ga u čistu kuhinjsku krpu.  Krpu povežite gumicom i spustite je u duboku vanglu (lonac) i ostavite da stoji sve dotle dok testo ne ispliva na površinu vode.

  2. 2 Ledene kiflice od masti /slika/904783/

    Testo izvadite iz krpe, podelite ga na nekoliko jufki i svaku jufku lagano oklagijom rastanjite na pobrašnjenoj površini debljine 1 cm. Secite na osmine i na svaku osminu stavljajte džem ili pekmez. Uvijajte u kiflice i ređajte na podmazan pleh. Tako uradite i sa ostalim testom.

  3. 3 Ledene kiflice od masti /slika/904787/

    Kiflice pecite na umerenoj vatri dok blago ne porumene. Pečene uvaljajte u prah šećer, zamirisan vanilom.

  4. 4 Ledene kiflice od masti /slika/904805/

    Dobre su tople ali još bolje kada se ohlade. Mogu dugo da stoje, ukoliko se brzo ne pojedu...

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.580
    • Omiljen 32
    • Komentiran 13
    • Kako je drugima ispalo 8
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

13 komentara do sada…

  1. gama- 10.02.12.18:46 offline
    Akcije
    4

    Često pravim kiflice s tijestom dizanim u vodi i mogu slobodno reći da mi je to najmekše,najukusnije,najdraže tijesto!

    Kiflice su mi danima mekane,a super su i kada se mlake zalede i kad ih izvadim iz leda budu kao da su tek pečene!

    Recept ti je super!

  2. MiMa-DK 10.02.12.23:30
    Akcije
    5

    Zokaoka,hvala na odgovoru:)

  3. Agica 15.02.12.14:05 online
    Akcije
    6

    Danas sam ih pravila..savrsene su! Meke kao dusa, tope se u ustima..hvala, od srca, za recept :)!

  4. Jafi 15.02.12.14:10 offline
    Akcije
    7

    prelepe...sećaju na detinjstvo :)

  5. zokaoka 15.02.12.23:44 offline
    Akcije
    8

    @ Agice, drago mi je što ti se sviđa i što si isprobala recept. Pozdrav od ♥

  6. nbezik 30.04.12.11:03 offline
    Akcije
    9

    Upravo su u fazi izrade, tj dižu se u vodi...kada budu gotove, postavljam sliku...digle su se u loncu, več nakon pola sata, ali sam ih ostavila  još malo, tako da odrade svoje do sat i pol...mislim da će tako biti još rahlije, tj prhkije...

  7. zokaoka 30.04.12.18:22 offline
    Akcije
    10

    @nbezik, svaka čast, prelepe su ti, samo što je testo više šupljikasto, zbog dužeg stajanja i narastanja u vodi. Hvala ti što si isprobala recept! :)

  8. cosmopolite 30.04.12.21:12
    Akcije
    11

    Opet jedan tvoj jako zanimljiv recept, hitno ide na isprobavanje, čestitam!

  9. zokaoka 30.04.12.22:38 offline
    Akcije
    12

    @cosmopolite, hvala ti od ♥ ovo zaista jeste zanimljiv recept...

  10. cosmopolite 01.05.12.11:34
    Akcije
    13

    Kiflice s divne, neobične! Pravo otkriće! Zahvaljujući nbezik stigla sam do ovog otkrića. Zbog ovakvih recepata nikad se neću moći dovoljno zahvaliti dragoj zoilo koja mi je otkrila coolinariku. Probajte ovo savršenstvo od tri sastojka!

Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada

  • Ledene kiflice od masti by zokaoka/slika/1016529/
  • Moja Kiflomanija...Poslužite se/slika/1015871/
  • Moja Kiflomanija.../slika/1015869/
  • Moja Kiflomanija.../slika/1015865/
  • Moja Kiflomanija.../slika/1015853/
  • Kiflice s mašću - priprema/slika/1015839/
  • Ledene kiflice od masti od zokaoka/slika/1011199/
  • Ledene kiflice od masti by Zakaoka/slika/914705/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku