RIBIZ je urodio, sazrio - treba ga iskoristiti na pravi način prema receptu iz časopisa Jela & Kolači
RIBIZ je urodio, sazrio - treba ga iskoristiti na pravi način prema receptu iz časopisa Jela & Kolači
Sastojci
Priprema
Ribiz operite, ocijedite pa skinite bobice sa grozdića. Potom ih stavite u posudu, dodajte šećer, prelijte s 3 dl vode i kuhajte 2-3 minute.
Skinite s vatre pa umiješajte vanilin-šećer. Želatinu namočite u hladnu vodu, pa kada nabubri, ocijedite ju, stvaite u posudicu, prelijte narančinim sokom i lagano zagrijte da se otopi. Umiješajte u skuhani topli ribiz. Lagano izmješajte.
Ulijte smjesu u dublju zdjelu. Kad se ohladi premjestite u hladnjak da se dobro stegne.
Posluživanje
Prije posluživanja ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i pospite naribanom korom naranče.
Slastica najbolje odgovara poslužena s piškotama.
Kako je tebi ispao recept?
1