Moj profil

Ledena Kraljica

60 minuta
99

Ledeni užitak…to je sve što ću vam reći…

Ledeni užitak…to je sve što ću vam reći…

Sastojci

Biskvit
30 dkg šećera
1 žlica octa

Priprema

1.

Biskvit
Za kolač su potrebna 2 biskvita, stoga čete gornju smjesu napraviti dva puta, i dobiti 2 biskvita…
5 bjelanjaka lupaj za 30 dkg šećera i dodaj 1 žlicu octa na kraju.
U tepsiju stavi masni papir i stavi masu u tepsiju i suši u pečnici na 150 stupnjeva ( isto ponovi za drugi biskvit).

2.

Krema
Stavi kuhati 1 L mlijeka
Izmuti 10 žumanjaka sa 20 dkg šećera, 1 pudinogom od vanilije i 5 žlica Gustina
Kada mlijeko prokuha umutiti smjesu u mlijeko, stalno miješati dok se ne zgusne
Kremu podijeliti u dva ista dijela
Ispržiti 10 dkg lješnjaka, samljeti i staviti u pola fila
Redoslijed slaganja: Kora, Žuta krema, krema sa lješnjakom, kora, žuta krema, krema sa lješnjakom i na kraju premaži cijeli kolač sa pola litre tučenog vrhnja!

Posluživanje

Ovaj kolač obavezno napravite dan prije nego ga želite poslužiti, jer se treba ostaviti preko noči u hladnjaku da se stisne…

  • Kolači(11)
  • Lješnjak(2)
  • Ledena-kraljica(2)
  • Beze(1)
  • Desert(1)
  • BISKVITI(1)
  • Ledeni-desert(1)
  • Za-napraviti(1)
  • Praviti(1)

11

Za kolač su potrebna 2 biskvita, stoga čete gornju smjesu napraviti dva puta, i dobiti 2 biskvita…tj. u svaku koru ide po 5 jaja i ostalo…

a jel se ova kora od 5 bjelanjaka raspolovi pa se dva puta pece ili u svaku koru ide po 5 bjelanjaka?

Prelepo je. Sad bih pravila, ali se bojim da ne osusim dobro kore. Tacnije, molila bih vas da mi kazete kako da znam da su kore gotove? Nikada se do sad nisam usudila da ih susim.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)