Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Kora:
Bjelanjke dobro umutiti i postepeno dodavati secer, na kraju iskljuciti mikser i dodati brasno i pecivo i varjacom to izmijesati. Istresti na pleh i peci u zagrijanoj rerni 20 minuta, sve zavisi kakva vam je rerna. Da li je na drva ili elektricna. Na kraju pecenu koru preliti sa 2dcl vruceg mlijeka, i ostaviti da se hladi. -
2
Fil:
U serpu staviti mlijeko da se skuha, a u drugoj posudi izmiksati zumanjke, secer i brasno i sve to sipati u vrelo mlijeko i skuhati kremu.
U ohladjenu kremu dodati margarin. -
3
Na ohladjenu koru istresti fil i filovati. Preko fila izliti cokoladu ili premazati sa slagom, ko kako voli, ja volim i jedno i drugo.
-
4
Prijatno.
Sastojci
- Broj osoba:
Kora:
- 7 kasika secera
- 7 kasika brasna
- 7 kom bjelanjaka
- 1 prasak za pecivo
- 2 dcl mlijeka
Fil:
- 7 zumanjaka
- 7 kasika secera
- 7 dcl mlijeka
- 250gr margarina
- 100gr otopljene cokolade ili
- 2 dcl tecnog slaga
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2013.
5 komentara do sada…