Sastojci
Priprema
Veče pre izmešajte vruću kafu, espreso kafu, kondenzovano mleko, ne umućenu slatku pavlaku i vanilu. Dobro sve sjedinite i ostavite u frižideru da se dobro ohladi do sutradan.
Sutradan prebacite smesu u aparat za sladoled i uključite ga na 20 minuta. Posle tog vremena isključite aparat i odmah dobijenu masu podeliti po čašama. Preko ukrasiti umućenim šlagom, dugmićima crne čokolade i cimetom.
Kolač sa limunom:
Uključite rernu da se greje na 200°C.
Podmažite 6 malih keramičkih posuda.
U dubljoj činiji izmešajte brašno, šećer, ušećerenu koru od limuna seckanu na male kocke, prašak za puding, prašak za pecivo, so i mleko u prahu. Dobro sve sjedinite kašikom.
U drugoj posudi ručnom mutilicom izmešajte jaja, rastopljeni, pa ohlađeni puter i mleko.
Odmah dodajte tečne sastojke u suve i dobro sjedinite.
Dobijenu smesu podelite po keramičkim posudama. Posude stavite na tanak pleh.
Sada izmešajte sastojke za sos:
Izmešajte vruću vodu, rastopljeni puter, gustin, brašno, prašak za puding i limun ekstrakt. Ovo bi najbolje bilo da promešate u većoj staklenoj čaši za merenje.
Podelite sos po posudama. Sipajte u sve posude po malo da prekrije testo, pa zatim ostatak rasporedite.
Pecite 15 minuta ili dok gornja površina kolača ne dobije zlatnu boju.
Izvadite pečene kolače iz rerne i ohladite 5 minuta.
Posluživanje
Okrenite kolač na tanjir, ukrasite sa malo umućenog šlaga i ušećerene kore od limuna i poslužite mlake.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara