Lana- Lana- recept 22.09.2007.
Akcije

Leche Frita – Przeno mleko

Ovo je poznata spanska poslastica, naziv jeste malo cudan ali je vrlo ukusno i lako za pripremu…Ah, i nije tako skupo :-)
Leche frita – Przeno mleko /slika/23688/

Priprema

  1. 1
    Mleko se stavi da zavrije sa sipkom cimeta i narandzinom korom.
  2. 2
    Pomesamo zumanca sa secerom i grizom ili kukuruznim brasnom koje je rastvoreno u malo hladne vode.
  3. 3
    Prelijemo preko toga zavrelo mleko i dobro promesamo.
  4. 4
    Sve to stavimo na vatru, i ne prestajemo sa mesanjem, sve dok se masa ne zgusne, a onda je izijemo u ravnu posudu da bi se ohladila.
  5. 5
    Kad se ohladi, isece se na kvadrate i umace u brasno i jaja kao za pohovanje.
  6. 6
    Przi se u vrelom ulju. Kada budu zlato-zuckaste boje dobro se ocede i pospu secerom i cimetom
    • Umesto cimeta mozete koristiti vanilu u sipci i vanilin secer

Posluživanje

Obicno se sluze uz tzv. “Natillas”, sto bi bilo gotovo identicno nasem pudingu od vanile

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.340
    • Omiljen 51
    • Komentiran 13

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. art 22.09.07.18:39
    4 zanimljivo…zvuci ukusno…5+
  2. mignonne 22.09.07.19:53
    Akcije
    5 Nesto novo i zanimljivo, samo nam ti pisi jos ovakvih receptica.;)5
  3. thetan 22.09.07.20:07
    Akcije
    6 interesantno i neobicno …mora se probat:))))
  4. selmas 23.09.07.00:56 offline
    Akcije
    7 “Od kuvarice nemam ni K ...” – možeš ovo promijeniti sad :)
  5. Lana- 23.09.07.15:22 offline
    Akcije
    8 Pa sad….jedno je kuvati srcem i s ljubavlju a drugo “igrati” se kao ja…sad mi je to interesantno zato sto mogu da podelim s vama ali dosadice mi ubrzo hahaha….cim ispisem sve interesantne recepte…a i ne bih da budem konkurencija bratu hahah :-)))
  6. selmas 23.09.07.17:25 offline
    Akcije
    9 Lana, treba se prilikom kuhanja i malo zabaviti, igrati, u tome i jest čar, bar meni. Tako da vjerujem da se krije kuharica u tebi iako to sebi ne priznaješ :) hehe
  7. LeChef 24.09.07.11:02
    Akcije
    10 E pa dobro se igras, .... Svida mi se ovakva jednostava..
  8. Griva 24.09.07.14:49
    Akcije
    11 Bas lijepa ideja. Svidjaju mi se ovako naizgled neobicni, a zapravo jednostavni recepti. Kulinarstvo nije samo odabir dobrih namirnica i preciznost kuhanja u stilu svicarskog sata, kulinarstvo je i ljubav i razbibriga i nadasve lijepa igra!
  9. JelenaJelena 26.09.07.12:57 offline
    Akcije
    12 Pa svakako bih se slozila sa Grivom i Selmas. Ali kako god bilo ti svakako imas i K i uvarica. :) Odlicni su ti recepti!
  10. cupcake-girl 27.05.09.13:08
    Akcije
    13 ovo zvuci toliko dobro i jednostavno da jedva cekam probati..
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti