spavalica spavalica recept 05.07.2008.
Akcije

Lažni burek

Ovo je definitivno jedno od mojih omiljenih jela. Često ga pravim kad doma nema ništa jestivo.
lažni burek /slika/77276/

Priprema

  1. 1
    U dubokoj posudi jaja izmutiti vilicom i dodati jogurt (vrhnje) i izmješati. Dodati pola mlijeka i soli.
  2. 2
    U to dodati tijesteninu (suhu, ne kuhanu) i dodati ostatak mlijeka (da sva tjestenina bude prekrivena). Sve dobro promješati.
  3. 3
    Ostaviti 1 sat uz povremeno miješanje.
  4. 4 lažni burek /slika/77273/
    Nauljiti duboki pleh i ostatak ulja izliti u smjesu te dobro promješati. Izliti smjesu u pleh i staviti peći na 180° C oko 1 h. Gotovo je kad se sva tekućina upije i gornji sloj porumeni .

Posluživanje

Kad prelijete smjesu u pleh, ako vam tijesto nije postpuno pokriveno mlijekom, možete dododati još mlijeka i promješati, osim ako volite hrskati.
Treba više vremena za pripremu, pa ga ja obično napravim navečer za sutradan.
Ako tijekom pečenja primjetite da se ulje diglo na površinu, jednostavno višak ocjedite, i vratite natrag peći. (samo pričekate da bude relativno čvrsto, da ne bi i tijesto otišlo za uljem :D)

Sastojci

  •  2 jaja
  •  2 jogutra ili vrhnja (od 2 dl)
  •  500 g tjestenine (vijci ili makaroni)
  •  oko 1 L mlijeka
  •  žličica, dvije sol
  •  oko 1 dl. ulje

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

11 komentara do sada…

  1. GaganaNS 06.07.08.00:48
    Akcije
    2 Negde sam čula za ovo, ne mogu se setiti ali, svakako ću probati, vrlo zanimljivo, nesvakidašnje
  2. mignonne 06.07.08.21:34
    Akcije
    3 Super je receptic, nekad sam ga davno pravila …ali znam da je za prste polizati, bude bas kao prava gibanica/pitica!;))) 5+
  3. ivlonca3 07.07.08.16:46 offline
    Akcije
    4 viđen ,ali i zanimljiv recept
  4. carciofo 10.07.08.13:48 offline
    Akcije
    5 Ma gledaj ti, molim te.. Heh heh. Spavalica, a ako npr. stavim malo svjezeg sira kao u burek, ja bih sa sirom. Da li ce biti ok? Hvala na receptu!
  5. spavalica 10.07.08.14:10
    Akcije
    6 Nisam nikad stavljala sveži sir, ali možeš probat. Mislim da je nabolje da ga razmutiš sa jajima i mlijekom.
    Probaj pa javi kako je ispalo. :D
  6. carciofo 10.07.08.14:56 offline
    Akcije
    7 Ah, ok. Imas pravo. Hvala, cim malo prodju ovi vruci dani cu obavezno! isprobati. Lijep pozdrav Zzzzzz… :-)
  7. Satori 12.10.10.11:31
    Akcije
    8 Ovo je tako dobro, ja to povremeno radim za ručak… njam. :)) I to baš po ovom receptu!!
    A danas sam umjesto mlijeka, stavila tekući jogurt, jedno vrhnje i 250gr. sira ricotte, malo vlasca, pa ćemo vidjeti. :)
    Očekujem da bude još burekastije… nadam se da neće biti lošije, jer je originalni recept za prste polizati…
  8. spavalica 17.10.10.15:56
    Akcije
    9 Nadam se da je ispalo fino jer stvarno zvuči fino :DDD.
    ja sam jednom kad je već bilo pri kraju složila komadiće jegera, nije bilo loše, nestalo je za čas :).
  9. Satori 09.12.10.12:55
    Akcije
    10

    Bilo je fino. Danas opet runda... ;) Ne stavljam ništa mesno - vegetarijanka sam, pa experimentiram s mliječnim... :mrgreen:

    Ali originalni mi je ipak - najbolji!! ;)

  10. brzigonzales 28.12.10.17:22 offline
    Akcije
    11

    divna slikica ...nisam dugo radila a za večeru je preodlično

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti