Lazanje sa sparugama

Inspiraciju sam dobila od moje drage Ane M, pa njoj posvecujem ovu varijantu lazanjica!

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Sastojci

700 gr	uzgojenih sparuga ( nakon ciscenja bi trebalo ostati oko 350-400 gr)
250 gr	svjezeg sira
1-2 paketa	svjezih listova za lazanje
malo	kuhanog prsuta ili sunke
malo	zutog sira koji se lijepo topi
1 pakitranje	besamela ( ili iz kucne radinosti)
	ribani parmezan
	sol i papar

sparoge ocistite i odrezite im vrhove i spremite na stranu
ostatak sparuge, stabljiku, skugajte u slanoj vodi i kad su kuhane usitnite u blenderu ilči pomocu stapnog miksera. Dodajte svjezi sir i regulirajte sol i papar po zelji
u posudu za pecenje na dno razmazite par zlica besamela, zatim poslozite listove lazanja, pa na njih razmazite dio kreme od sparuga. Nakidajte sunku i ravnomjerno razbacajte po sparugama.
stavite drugi red listova lazanja, pa njega premazite besamelom i po njemu razbacajte komadice sira
nastavite tako slagati dok ne potrosite sve sastojke
gornji sloj zavrsite besamelom na kojeg poslazete vrhove sparuga i obiluto pospite parmezanom
pecite u zagrijanoj pecnici na cca 200 C dok ne poprimi lijepu zlatno smedju boju

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 14.06.2008., 1949

joj sto bi ja sad ovo skuhala pa papala,al problem je sto od mojih nitko ne voli sparoge!
#2 14.06.2008., monchislava

jako fino :)
#3 14.06.2008., pajica

Ovo ću svakako probati kroz par dana pa ti javim rezultate…