469518
/slika/3364/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Tikvice operite i uzdužno narežite na tanke ploške. Popecite ih na maslacu, pospite Vegetom, popaprite i maknite s vatre.
-
2
Lazanje prokuhajte u posoljenoj vodi (2-3 minute), u koju ste stavili par kapi ulja da se listovi ne slijepe, ili koristite lazanje koje se ne kuhaju.
-
3
Za umak bešamel, na maslacu lagano popecite brašno. Postupno dolijevajte toplo mlijeko uz neprestano miješanje dok ne dobijete glatku gustu smjesu. Dodajte Vegetu, popaprite i po potrebi posolite.
-
4
Na dno vatrostalne posude (30×19 cm) stavite malo bešamela, složite red lazanja, po njima rasporedite bešamel, tikvice, naribanu mozzarellu i natrganu gorgonzolu. Na to stavite listove lazanja i postupak ponovite, tako da na zadnji list lazanja stavite bešamel, naribani sir i parmezan.
-
5
Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 220°C.
Posluživanje
Lazanje poslužite tople narezane na kocke.
Savjet
Ako su tikvice veće, izvadite im koštice, a zatim ih narežite na ploške.
Napomena
Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo pripremite do 5. koraka postupka, ohladite u tepsiji i ostavite u zamrzivaču 2 sata. Tepsiju nakratko umočite u vruću vodu, izvadite iz nje lazanje, zapakirajte ih u vrećicu i vratite u zamrzivač.
Odmrzavanje: Lazanje izvadite iz vrećice, vratite u tepsiju te ostavite na sobnoj temperaturi oko 2 sata. Pokrivene aluminijskom folijom pecite ih na 180°C oko 40 minuta.
Trajnost: 30 dana.
Sastojci
- Broj osoba:
- 600 g tikvica
- 50 g maslaca
- 1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- bijeli papar
- 12 listova lazanja
- sol
- 100 g gorgonzole
- 50 g mozzarelle
- 15 g parmezana
Za umak bešamel:
- 50 g maslaca
- 50 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 l mlijeka
- 1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- bijeli papar
- sol
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
- topla-predjela (115)
- glavna-jela (63)
- lazanje (54)
- tjestenina (40)
- tikvice (32)
- pasta (12)
- povrce (12)
- rucak (11)
- tjestenine (11)
- glavno-jelo (6)
- sastojci (5)
- vrste-obroka (5)
- lasagne (3)
- testenine (3)
- tjesto (3)
- tjestenine-i-jela-od-tijesta (2)
- predjela (2)
- lazanje-s-tikvicama (2)
- slozenci (2)
- jela-s-tikvicama (2)
- knjiga-recepata (2)
- jela-od-tjestenine (2)
- sir (2)
- manistra (2)
- vegetarijanski-recepti (2)
- besamel (2)
- vege (2)
- predjela-topla (1)
- vecera (1)
- zamrzavanje (1)
- gorgonzola (1)
- rucak-vecera (1)
- topla-predjela-lazanje (1)
- vegetarijanska-jela (1)
- pite (1)
- tjestenine-lazanje-njoki (1)
- jela-iz-pecnice (1)
- paste (1)
- cool-vege (1)
- slano (1)
- vegi (1)
- jela-od-tijesta (1)
- jela (1)
- tjesteninespagetimakaroni (1)
- lasanja (1)
- lazanja (1)
- tijesta (1)
- lazanje-kaneloni (1)
- testenina (1)
- tijesto (1)
- za-goste (1)
- tjestenina-bez-mesa (1)
- besamel-umak (1)
- brzo-i-fino (1)
- bez-mesa (1)
- pecnica (1)
- jelo (1)
- glavna (1)
- finooooo (1)
- dnevna-jela (1)
- prilozi-i-variva (1)
- musaka (1)
- tjestenine-i-kruh (1)
- tijestolazanje (1)
- isprobano (1)
- jela-od-povrca (1)
- it-lasagne (1)
- vasi-recepti (1)
- isprobano-luli (1)
- slana-jela-povrce (1)
- zapeceno (1)
- tikve (1)
- paste-e-risotti (1)
- garfield (1)
- mozzarella (1)
- italiana (1)
- lagano-i-brzo (1)
- lagani (1)
- brza-lagana-slana-jela (1)
- glavni-obrok-lazanje (1)
- pizze-i-tijesta (1)
- rucek (1)
- glavno-jelo-vege (1)
- testo (1)
- prilozi-topli-tjestenina (1)
- toplo-predjelo (1)
- lazanji (1)
- topla-jela (1)
- laganini (1)
- povrce-riza-njoke (1)
- gl-jela (1)
- lazanje-tikvice (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada
-
/slika/716043/
-
/slika/716037/
-
/slika/616029/
-
/slika/616027/
-
/slika/592463/
-
/slika/592465/
-
/slika/547567/
-
/slika/222195/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
42 komentara do sada…
Ovo je odlicno! Toplo preporucujem, posebno za predstojece ljetne dane
Savršeno...radila sam ih s malim promjenama (od sira: gorgonzolu, tilzit i ribanac, a u bešamel nisam stavljala vegetu, nego muškatni oraščić, kao i većina vas)..i bilo je njami, njami... :o)
ovo obavezno moram probati
Savršeno
Recept mi se čini preukusan, sobzirom da cu za nekih nedlju dana imati tikvice u vrtu obavrzno ću isprobati ovaj recepT.Kore za lazanje radim sama i verujte puno su ukusnije nego bilo koje kupovne. Hvala za recept.
Vegeta je apsolutni višak u ovom prekrasnom jelu, ne dolazi u u obzir!!
moram priznati da su ove lazanje preukusne i prefine....bolje nego sa mesom....odlične su
Slažem se s pohvalama...radila sam opet i što reći, savršene su! Što se tiče Vegete nju nisam stavila u bešamel jer oduvijek stavljam samo sol, ali na tikvice jesam jer volim taj začin.
Radila sam sa lasagnama od špinata i dodala kuhanu mrkvu u nadjev. Savršeno! Hvala na receptu, definitivno najbolji recept koji sam našla.
(Ovo su prve lasagne koje sam napravila, tek učim kuhat.
)
Pravila sam samo sa mocarelom od sireva i bilo je fantasticno! Hvala na predivnom receptu!