Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
fatma
12.5.2009.

Lazanje od krompira

50 minuta
3
fatma
12.5.2009.

Sastojci

za
Lazanje od krompira
1 kg patlidzana (plavih)
800 gr krompira
200 gr luka
400 gr mljevenog mesa
2 cesnjaka
1 zlica ruzmarina
5 zlica maslinovog ulja
400 gr paradajza u konzervi
2 zlice paradajz pirea
3 jajeta
1/8 l mljeka
200 gr sira za pizzu
so,biber,vegeta
persun

Priprema

1.

patlidzane narezat na kriske posolit
i ostavit da odstoje

2.

krompir skuhat u ljusci

3.

luk i cesnjak sitno nasjeckat
dinstati sa persunom na zlici ulja

4.

mljeveno meso dodat i dalje zajedno dinstat

5.

dodati paradajz iz konzerve i paradajz iz tube

6.

dodati so, biber, vegetu i u pokrivenom sudu
dinstati jos 20 minuta dodati ruzmarin

7.

patlidzane ocjedit i peci sa obadvije strane 5 minuta

8.

krompir ogulit i narezati na kolutove

9.

tepsiju namastiti

10.

poslozit patlidzane i krompir prekrit przenim mesom

11.

zavrsit sa patlidzanima na vrhu musake

12.

jaja, mljeko naerendani sir, so, biber, vegetu pomjesati
i preliti preko patlidzana

13.

pec u zagrijanoj rerni na 200” 30 minuta

10

Samo bih htjela još dodati da bi lazanje s krumpirom bile lazanje pripremljene s krumpirovim tijestom ( kao za njoke)

Postovana Fatma, nema razloga za ljutnju :) Lasagne su vrsta tjestenine prema kojoj se naziva i samo jelo koje se radi s tom vrstom tjestenine. Svi smo mi na ovim stranicama naucili neke nove pojmove, ovdje i jesmo da jedni druge nadahnjujemo, ispravljamo, ucimo…. Inace recept je jako fin.

sastojci su dobri i ne sumnjam da je ukusno i dobro… u stvari rado bih ju napravila iduci put kad se odlucim za musaku…:) ali nije lazanja… i sama kazes u postupku recepta pod brojem 5 “zavrsit sa patlidzanima na vrhu musake” a onda je zoves lazanjom a tjestenine nigdje nema…:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)