lazanje by me

Prava korištenja

Objavljeno:: 03.03.2008.

Autor: donna-k: subotica, Srbija

: Trenutna ocjena 4.67 (6 glasova)

Tagovi (1)
Komentari (4)

Sastojci

potrebni
oko 20-tak kom	gotovih kora za lazanje
600 gr	juneceg mlevenog mesa
200 gr	sitno seckanih sampinjona
1 kom	praziluka
5-6 cena	belog luka
soli i bibera	prema ukusu
2 dcl	soka od paradajsa
prstohvat	suvog bosiljka
prstohvat	suvog ruzmarina
1 velika kasika	origana
1 velika kasika	mlevene slatke paprike
1 mala kasika	djumbira
oko 200 gr	rendanog kackavalja
3 kom	jaja
0.5 dcl	maslinovog ulja
besamel sos
	brasno
	ulje
	mleko

Priprema

1 na maslinovom ulju proprziti sitno seckani praziluk i beli luk
2 dodati meso i prodinstati ga na luku oko 5 min.
3 dodati paradajs sok ,pa meso ostaviti da se dinsta jos dvadesetak minuta na tihoj vatri
4 u medjuvremenu spremiti besamel sos(uprziti brasno na ulju,dodati mleko pustiti da baci kljuc dva pa skinuti sa karike)
5 dinstanom mesu dodati seckane sampinjone sa svim zacinima i ostaviti da se masa jos desetak min krcka
6 testo za lazanje obariti u vreloj vodi
7 nauljimo kalup u kojem cemo zapeci lazanje
8 slazemo:testo-ml.meso sa gljivama-rendani kackavalj-besamel sos(i tako redom dok ne potrosimo sastojke)
9 zadnja se stavlja kora i na koru umuceni besamel sos sa tri jajeta i kackavaljem
10 staviti u rernu da se zapece oko 30 min na 180C

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

#1 03.03.2008., kona

Bravo na ovim lazanjma moram probati, direktno na stampac i u omiljene 5++++++++++++++++
#2 03.03.2008., maslinka

super…
#3 03.03.2008., mignonne

Fotkica je supeeeer!:)))))
#4 04.03.2008., donna-k

hvala cure