Lazanja

Priprema

1. 1
   Dvije glavice luka i jednu vecu mrkvu poprzite na ulju.
2. 2
   Kad su oboje omeksali dodajte mljevenog mesa i poprzite malo, rasturite na komadice.
3. 3
   Dolijte jednu casu vode i przite dalje.
4. 4
   Dodajte tomato paste 3 do 4 kasike i soli i vegetu po ukusu, przite jos malo dok smjesa nepostane gusta.
5. 5
   Kad je smjesa postala gusta onda dodajte sitno isjeckana 2 cesnjaka. Promjesajte i nek se malo jos zakuha i stavite posudu na stranu.
6. 6
   Uzmite tepsiju za lazanju i podmazite sa margarinom.
7. 7
   Tepsiju nalite jednu solju vode i naredite kore za lazanju.
8. 8
   Stavite preliv od mesa i rukom stavite malo mocarela sira i malo papra, opet kore i tako redom a na kraju treba da bude meso.
9. 9
   Za Bechamel Sos – Poprzite na margarinu 2 kasike brasna i dolite pola litre mlijeka, a onda 1 jaje posolite dodajte sir i brzo promjesajte.
10. 10
    Prelijte Bechamel Sos preko lazanje i stavite u rernu da se pece za jedno 45minuta do sat vremena.
11. Bon Apetit!