Čokoladno i ukusno koje traži još!
Sastojci
Priprema
Maslac + čokolada + šećer = otopiti u zdjeli na vatri (najmanji plin), treba biti vruća i tekuća, ne prekuhati.
Prelijati u zdjelu i ostaviti da se hladi.
6 jaja mješati u posebnoj zdjeli, dodati u čokoladu i laganim pokretima pomješati sa ručnom metlicom. Smjesa bude gusta za par sekundi mješanja.
U čokoladnu smjesu dodati 3 vanilin šećera i 2 žlice brašna. Promješati bez grudica.
Postaviti kalupe za muffine na tepsiju, namazati otopljenim maslacem dno i okolo, pobrašniti, da se ne priljepe nakon pečenja.
Kutljačom grabiti smjesu i naliti u kalupe.
U zamrzivač staviti na 1h, ako serviramo desert odmah, ali ako se ne možete strpjeti možete slobodno staviti odmah na pečenje ;)
Izvaditi iz zamrzivača ili ne, te staviti peći na 220°C 10-12 min. NE DUŽE !!!
Posluživanje
P.S. Sa ovim sastojcima će vam ispasti tamni muffini zbog čokolade, ako ne želite tamne, stavite manje čokolade.
U slast! ;)
Kako je tebi ispao recept?
5