lasagne brokula, gorgonzola & orah

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   prvo napravite besamel umak. u tecu stavite maslo da se rastopi i u to umisajte brasno (pazite da ne zagori) da se dobije zlatkasta smjesa. polagano nadolivajte mliko stalno mjesajuci do zeljene gustoce. zacinite po gustu.....

2. 2

   brokulu operite te ju odvojite na male cvjetice i stavite na rastopljeni maslac na vatru nekih 5 min misajuci....

3. 3

   dno vatrostalne posude namazite besamelom....redom slazite lasagne, tanki sloj besamela..po tome rasporedite broukulu u cvjeticima i komadice gorgonzole te naribajte gaude i svaki red na kraju pospite mlivenin orasima.....meni su ispala 4 reda a zavrsila sam sa brokulom i sirom te zalila sve dobro besamelom....

    

    

4. 4

   peci u prethodno zagrijanoj pecici na 200 stupnjeva cca 20-30 min.

   ostavite da se malo stisnu i gustjte

   dobar tek!