Žumanjke i šećer izmiksati da bude gusto.
Maslac (margarin) i otopljenu čokoladu izmiksati u jednoličnu smjesu.
Zatim te dvije smjese spojiti i dobro izraditi.
Bjelanjke izmiksati u čvrst snijeg.
Brašno lagano bez miksanja dodati u čokoladni dio, i nakon toga polako umješati (bez miksanja) bjelanjke.
Smjesu istresti u tepsiju, izravnati ju i na nju poslagati očišćene višnje.
Pecite na 170-180 stupnjeva dok se ne počne odvajati od stjenki tepsije. Probodite biskvit čačkalicom i ako se ne lijepi za nju, izvadite ga, prelite sa 1,5 dcl čokoladnog mlijeka (može i obično) i dobro ohladite.
Dok se biskvit peče:
Slatko vrhnje zagrijati do vrenja i u njega uliti otopljenu čokoladu i kakao.
Skinuti s vatre, dobro promješati da se masa sjedini i ohladiti u hladnjaku, da bude skroz hladno i gusto.
/slika/465873/
Kremu izmiksati da postane pjenasta i maziva (ne predugo) i mazati ju po hladnom kolaču.
Ukrasiti s šlagom i višnjom.
DOBAR TEK :)
40 komentara do sada…
oooo....ovo je kolač po mom ukusu....kako ja ovo nisam prije vidjela?
Grozno, ništa nevalja ponavljala je Iva (samo da nitko drugi ne bi uzeo kolač), suprug je oduševljen izgledom i ukusom. Još malo pa nestalo, nadam se da će biti koji za sutra da ti zajedno nazdravimo...savršen je, prečokoladan...
super

jako dobro, ovo mi se jako jako sviđa!
Bar4bi prvo si me šokirala, ali u nastavku sam se odšokirala hahahahhaah, hoćeš da mi srce stane
mm super izgleda promakao mi je receptic :)pozic mila

dala sam ti preporuku za ovaj recept - kaže kolegica - je ti skup ovaj kolač, ali sve se pojelo i stvarno je jako čokoladan... tražila me neki čokoladni kolač.... ha, ha, ha
oooo hvala ti hahahhahahah
divan kolac 10++++
hvala