Ovaj divan recept sam dobila od sestre od mog dragog. Klinac joj ima 3 godine i obozava slatkise tako da je nasla nacin da napravi odlican cheese cake bez sira , brz i zdrav. Hvala joj…
Ovaj divan recept sam dobila od sestre od mog dragog. Klinac joj ima 3 godine i obozava slatkise tako da je nasla nacin da napravi odlican cheese cake bez sira , brz i zdrav. Hvala joj…
Sastojci
Priprema
Osnovni sloj:
sjedinite sve sastojke.
Ravnomerno rasporedite po NAULJENOM plehu.
Srednji sloj:
Umutiti pavlaku, secer i zelatin, ako nema zelatina samo dodajte mleveni keks do zeljene gustine.
Dodajte kajmak i dobro sjedinite.
Ravnomerno rasporedite preko osnovnog sloja.
Preliv:
Sumsko voce i vodu stavite u pleh, kuvati dok ne prokljuca.
Kad prokljuca dodati zelatin i jos malo kuvati.
Ohladiti, ne u frizideru, i presuti preko torte.
NAPOMENA: prvo spremite preliv , pa nstavite sa pravljenje ostalih slojeva da bi se ohladio dovoljno. Preliv treba da bude jedva mlak, ali i dalje u polu- tecnom stanju.
Ostaviti celu tortu u frizideru na 5 min da se preliv skroz stegne i gotova je za poslizenje.
Posluživanje
Ja nisam imala zelatin, i ovaj recept pravila sam sa mlevenom plaznom u srednjem sloju i bez preliva, stavila sam samo umucenu slatku pavlaku. Takodje sam na slici umesto osnovne kore pravila koru koju moja sestra mnogo voli. Osnovna kora br 2.Imate recept za nju medju mojim receptima.
Pravila sam ovakav cheese cake za rodjendan drugarice koja obozava sumsko voce i zelatin i nestala je cela torta pre nego sto smo oduvali svecice. Nazalost nisam slikala.
Slika torte je sa rodjendana moje mladje sestre. Jutarnja varijanta i mala torta samo za nas. Opet je nestala dok smo trepnuli…
Nadam se da ce Vam se svideti…
Prijatno…
To i jeste poenta lemongrass, sto sam napisala imitacija cheese cake-a, ima identican ukus… tanja012, veruj mi ALA kajmak je fenomenalan u ovoj kombinaciji, daje kiselost i gorkost kolacu a sbe je pomesano sa slatkom pavlakom i secerom… Plus je jako lagan…
7