Lagani sladoled od borovnica

U činiji umutite belanca u šne. Dok se belanca mute, polako naizmenično dodajte šećer i limunov sok od 2 limuna i mutite sve dok ne potrošite celu količinu šećera i soka i dok masa ne postane gusta i sjajna. 

Umutite slatku pavlaku sa dodatkom burbon vanilin šećera. 

U blenderu izmiksajte borovnice i dodajte ih slatkoj pavlaci. 

Zatim polako sipajte smesu od belanaca u smesu od borovnica i pavlake. Pažljivo promešajte, pa smesu sipajte u posudu koja može u zamrzivač. 

Smesu ostavite u zamrzivaču preko noći.