Moj profil

Lagani kolač s voćnim jogurtom

60 minuta
48

Moj prvi recept. Ujedno za probu nove verzije Coolinarike :)

Moj prvi recept. Ujedno za probu nove verzije Coolinarike :)

Sastojci

za
250 g Digestive keksa
125 g maslaca
3 dl soka od višnje (iz staklenke kompota)
2 žlice šećera
1 paketić vanilin šećera
2 žlice gustina
1 staklenka višnje (ocijeđene)
1 l voćni jogurt s okusom biskvita
2 paketića želatine u prahu
1 vrećica šlagfiksa

Priprema

1.

PODLOGA

Digestive kekse zdrobiti u najlon vrećici (prhki su, pa se može i rukom).

U manjoj posudi na laganoj vatri rastopiti maslac. Dodati kekse pomiješane sa šećerom u prahu i ujednačiti smjesu.

Utisnuti smjesu u kalup za torte (moj je promjera 26 cm).

Peći na 200°C oko 5 minuta.

2.

VOĆNI FIL

Ocijediti 1 staklenku kompota od višanja.

Višnje ostaviti sa strane, a sok (bude ga oko 3 dl, ako nema dovoljno, dodati malo vode) staviti da zakuha. Prethodno od soka oduzeti 2-3 velike žlice i zamiješati (kao za puding) s gustinom, šećerom i vanilin šećerom.

Kada sok zakuha, ukuhati gustin i šećer (2-3 min, dok se zgusne). Maknuti s vatre i ostaviti da se hladi.

Kada je mlačno, umiješati ocijeđene višnje.

3.

BIJELI FIL

Želatinu pripremiti prema uputama s vrećice i umiješati u 1 litru voćnog jogurta s okusom biskvita. Ostaviti po strani.

4.

ŠLAG

Ulupati biljno vrhnje za šlag s 1 vrećicom šlagfiksa.

5.

SLAGANJE

Kada su i podloga i voćni fil mlačni, premazati podlogu voćnim filom, pa bijelim filom. Gore namazati šlagom.

Pospremiti u hladnjak.

Posluživanje

Svakako ostaviti barem preko noći u hladnjaku. Najbolji je drugi ili treći dan.

  • Jogurt(1)

16

Fino,kremasto vocno bas mi se svidja😋Tek sam sad videla ovaj predivan recept😌

Joj, nemoj me zezat, tek sad sam ovo vidjela... što je najbolje, ja ga uopće ne mogu maknuti... ništa, idem pisati vlasnici slike...

Šiš ćevap u galeriji?

Ovako je ispalo drugima