liljanailieva recept 28.05.2010.: Akcije

Lagane tikvice

Ovaj recept sam pokupila od Dimitrovgrad – Haskovo, familija gde sam probala to bavila se sa prizovdnjom povrca, pa tu su bile i tikvice pa tako jedan dan za rucak na stolu osvanuli ove tikvice koje je pripremala moja baka Jana…. ovo u njezinu cast…. nije vise sa nama….

Alati

/slika/336486/

Priprema

1
Narezani crni luk stavite da przite i kad se on zastaklio dodajte sampinjone i to zajedno przite jos kratko vreme nakon sto dodate narezane na kocke tikvic e i produzite jos malo vreme da przite. Tada dodate pirinac, vodu zacine i sad prebacite to u vatrostalnu posudu, poklopite i ostavite da se pece. Kad je vec gotovo zalijte sa prelivom, nek se jos malo zapece.
2
Peliv:
3
Brasno na ulje kratko proprzite i za tren sklonite, dodajte mu kiselo mljeko u kje ste izmutili jaja, vratite na ringlu i to promesajte, i kratko da se proprzi. Tek tada zalijte tikvice.
4
Bon apetit drge moje!

Posluživanje

1 caena casa = 200 ml.
Znaci ja merim sa casom koja je od 200 ml.
Kad spremam ovo jelo ja mu skratim postupak tako sto sve to proprzim, kad dodam vodu ostavim na ringlu da se upola skuva, pa mogu rec i da kad je vec gotovo na ringlu, tek tada prebacim u ognootporni sud, zalijem sa prelivo i stavim u rernu da se zapece. Tako na ovaj nacin cini mi se da se ove tikvice spremaju za upola manje vreme.
Mozete staviti i sveze pecurke – sampinjone ili koje imate i volite da jedete, a ja stavim skoro uvek marinirane. Sveze retko da naletim da ih ima i da mogu da kupim.

Sastojci

Za osnovu
3 tikvice
1 caena casa pirinac
2 glavice crni luk
3/4 caene case sampinjone
po vas ukus zacine:biber, persin, vegeta, lovorov list, kopar,soli….
3,1/2 caena casa voda
Za preliv:
300 ml. kiselo mleko
2 jaja
1 supena zlica brasno

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 8.925
- Omiljen 76
- Komentiran 37
- Kako je drugima ispalo 12
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

37 komentara do sada…

liljanailieva 29.05.11.20:23

Akcije

28
Drago mi je sto vam se dopalo ovo sasvim lagano jelo, ne opteret zeludac, odlicno je za mene, a sto da nije i vama... Hvala!
majamk73 03.06.11.09:11

Akcije

29
Preubava kombinacija tikvicki i oriz...Odlicen e receptot!!!Mazot mi obozava tikvi i zime i lete i za nego ova ke bide prava kombinacija.Fala ti Lile za receptot
liljanailieva 03.06.11.12:04

Akcije

30
E aj ti pravi i cekam ovde depese...da vidam kako vi se dopadnalo zatoa sto za vkusovite ne se rasprava znaes...
majamk73 07.06.11.08:24

Akcije

31
Receno -storeno.Odlicen e receptot,bas za sega za ovoj period ke ni bide pocesto na trpezata.Lesen i vkusen i mnogu ni se dopadna.Fala ti lile za receptot i pozz.do tebe
Umag-0280 04.09.11.17:06

Akcije

32
Nisam baš ljubitelj riže ali uz neke namirnice (voće) ili lagano povrrće - super. Odličan recept. Hvala.
foodfan 04.09.11.17:24

Akcije

33
Zgodan recept, krasna fotkica od Umag skrenula mi je pažnju.
Jafi 04.09.11.17:27 offline

Akcije

34
predivno lagano jelo
liljanailieva 04.09.11.19:47

Akcije

35
Umag-0280, i recept ti zahvaljuje! A i kako ne bi! Tvoje fotke su skrenule paznju na njega.., a jos malo im sezona (bar kod nas), pa nije lose da i ja spremam jednu ovakuv laganicu!
Umag-0280 06.09.11.17:50

Akcije

36
"....pa nije lose da i ja spremam jednu ovakuv laganicu!" Točno kažeš. U mnoštvu super recepata na Coolinarici ponekad se dobro sjetiti i - vlastitih.
slavica57ns 19.10.11.14:58

Akcije

37
Predivan receptic!!