pivce pivce recept 22.04.2009.
Akcije

Lagana toplo – hladna salata

Jedna zdrava i lagana salatica kao ideja za večeru…
Lagana toplo – hladna salata /slika/168416/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
    Šampinjone očistite i narežite na četvrtine (ako su veći onda na još manje komade). Tikvice narežite na trakice.
  2. 2
    U teflonskoj tavi zagrijte malo ulja i na to stavite prvo same šampinjone. Posolite ih i dobro popaprite te prodinstajte uz povremeno mješanje.
  3. 3
    Nakon otprilike 5 minuta dodajte i tikvice. Pirjajte dok tekućina ne ispari.
  4. 4
    Rajčicu narežite na kockice, masline na kolutove, rikolu natrgajte na manje komade. Na to dodajte šampinjone i tikvice, prelijte maslinovim uljem i sokom od jednog limuna. Začinite bosiljkom i provansalskim travama te dosolite i popaprite po želji.

Posluživanje

Ova salatica može biti samostalna lagana večera, ili kao prilog uz ribu ili bijelo meso. Također za manje laganu verziju možete dodati kockice feta sira.

Sastojci

Broj osoba:
3 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.204
    • Omiljen 10
    • Komentiran 4
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.