strucy strucy recept 28.04.2011.
Akcije

Lagana salata od mahuna, junetine i celera

Nemam što nadodat, naslov govori za sebe. :)) Lagana jer je bez češnjaka i luka, a opet ima savršen okus zbog vlasca koji je light :))
Lagana salata od mahuna, junetine i celera /slika/563263/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    U ključalu vodu ubacit kocke za juhu i malo posolit, dodat meso i korijen peršina (tko voli može i njega koristit, ja korijen tu stavljam samo za šmek dok se kuha, a na kraju začinim suhim peršinom), pa smanjit da se kuha na laganoj vatri.

  2. 2

    Prije nego će meso bit gotovo dodajte smrznute mahune i celer. Kad se skuha, izvadite meso i celer, mahune procijedite i sve zajedno ohladite.

  3. 3

    U jednoj zdjeli izmješajte ohlađene mahune, naribani celer i sitno nasjeckano meso, te začinite sa vlascem, peršinom, koprom, uljem, octom, mljevenim paprom, po želji kurkumom te po ukusu solju (nekom će već bit dovoljno slano jer se kuhalo u kocki i slanoj vodi).

Posluživanje

Poslužiti uz pečenja, nareske, roštilj ili jednostavno može bit samostalno jelo uz malo popečenog kruha! :))

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. martina2010 28.04.11.08:58
    Akcije
    1

    Fino!

  2. strucy 28.04.11.09:50 offline
    Akcije
    2

    da znaš draga da je :))

    idealan lagan prilog, pogotovo za ljeto!

    Inače si slobodno možeš ako voliš ubaciti  mrkvu, brokulu i karfiol i eto hladnog laganog ručka za ljetne vruće dane :))

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti