TashaNa
/slika/181835/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
na kasicici ulja, na slabijoj vatri, izdinstati sitno sjeckan crni luk. kako ce on odmah “popiti” ovo malo ulja, doljevati po malcice vode i mijesati.
-
2
ubaciti lovorov list, praziluk, sargarepu i celer, sitno isjeckane u multipraktiku (btw, danas mi je crkao, pa sam rendala rucno…). sve podljevati sa po malo vode, mijesati.
-
3
svjezi paradajz popariti vrelom vodom, pa mu uz pomoc tupe strane noza oljustiti kozicu. sitno ga isjeckati i ubaciti u serpu. odmah dodati i pasirani paradajz (ja koristim podravkin sa bosiljkom i origanom). promijesati da paradajz pusti vodu, pa doliti vode za potrebnu kolicinu corbice.
-
4
kad provri, posoliti i dodati ostale zacine po zelji, kao i izgnjeceni bijeli luk.
-
5
na tisoj vatri kuvati oko 25 minuta. provjeravati gustinu tecnosti.
Posluživanje
Na moje veliko iznenadjenje, corbica je bila vise nego ukusna. Nisu joj bili potrebni ni meso, ni masnoce, ni pavlaka… Lagana i veoma osvjezavajuca. Probajte :)
Sastojci
- 1/2 korijena celera – srednje velicine
- 1 veci praziluk
- 1 srednja glavica crnog luka
- 2 cena bijelog luka
- 2 srednje sargarepe
- 3 kom oljustenog paradajza
- 2 kasike pasiranog paradajza
- 1 kasicica ulja
- zacini: lovor, so, biber
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Slični recepti
-
Varijacija na temu “Bathura” Dijetalna ishrana...
-
Corba mog djetinjstva
-
Krem juha od kukuruza
-
Krem juha od kukuruza (golokuda) ;)
-
Juha od griza
-
Varivo od leće i mlade blitve
-
Pileća musaka light
-
Čorba od paradajza i pasulja sa testeninom
-
Mešano povrće sa bademima
-
Pureća prsa začinjena bosiljkom uz dinstane mahune
-
JUHA OD RAJČICA
-
“Teleca juha”
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…