MiraLi recept 16.04.2007.: Akcije

Kvrguša

Sjećam se, u bivšoj državi je svake godine birana Idealna žena te godine. Jedne godine moja nastavnica glazbenog bila je druga, a pobijedila je u kategoriji “nacionalnog jela” s KVRGUŠOM. Kada smo je pitali zašto je izabrala baš ovo prosto, jeftino jelo, a ne nešto svečanije, odgovorila nam je “Najteže je napraviti majstorsko jelo kada svaka kuća misli da je njegovo najbolje” i “Lako je biti majstor kad imaš svega, budi majstor kada nemaš ništa.”

Alati

/slika/11028/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 55 min
Težina:: Jednostavno

1
Pileće meso odvojite od kosti, narežite ga na manje komade i pospite Vegetom Twist piletina.
2
Pripremljeno meso popecite na 3 žlice zagrijanog ulja sa svih strana desetak minuta.
3
Razmućena jaja pomiješajte s brašnom, soli, mlijekom i smjesu ostavite stajati 10-15 minuta.
4
U vatrostalnu posudu ili pleh stavite preostalo ulje i zagrijte ga. Na toplo ulje izlijte trećinu pripremljene smjese od jaja i brašna. Na to rasporedite popečeno meso, a po mesu izlijte preostalu smjesu od jaja, brašna i mlijeka.
5

Pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C 20-30 minuta.

pečenu kvrgušu malo ohladite, narežite , poslužite uz salatu... kvrgusu možete preliti mileramom-kajmakom

Savjet

Od kostiju možete pripremiti pileći temeljac za juhu.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa)
1 žlica Vegete Twist piletina Saznaj više na namirnici podravka.hr
7 žlica ulja
6 jaja
150 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
½ žličice soli
500-600 ml mlijeka

Još slika

/slika/929907/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 410.347
- Skinut kao PDF 898
- Ispisan 405
- Omiljen 1.746
- Komentiran 191
- Tagiran 67
- Kako je drugima ispalo 64
- U Coolericama 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 63, pripremilo 58, a preporučilo 56 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

191 komentar do sada…

Pogledaj sve komentare

silva77 27.11.12.11:00

Akcije

182
Cila obitelj je obožava, među omiljenim jelima se našla, često je jednoglasno izabiru....i ja sam jako zadovoljna; brz, ukusan, nezahtjevan i zasitan ručak....
Hvala na lipom receptu
Soco 21.01.13.17:40 offline

Akcije

183
Super jelo, svaka cast!Bice isprobano ps. javim dojam a mozda cak i slikicu !
CocoChanell 29.01.13.00:52

Akcije

184
Videla sam dosta slika ovog recepta,ja nisam pravila, ali vase izgleda prelepo ,zato ide u omiljene,divan opis rada.
tara11000 02.03.13.01:37

Akcije

185
Ja ovo nisam nikada probala,ali ću sigurno napraviti i ide u omiljene recepte :) moram priznati da je vaša nastavnica muzičkog bila skroz u pravu i to je tačno ! Čini mi se da je recept bodbar !
miwmiw 29.03.13.23:08

Akcije

186
Mene samo zanima, prelije li se to kajkamom nakon što se ispeče, ili kajmak ide zadnji i onda u pećnicu?
Čini se jako fini, moram probatiiiii !!
kona 05.04.13.16:04

Akcije

187
Miro cestitam na 10 naj cool recepata,probala sam kvrgusu odlicna !!!
Osijek1973 29.04.13.20:36 offline

Akcije

188
odlična je, probana u KC u PRC-u :-)
Bubica78 13.05.13.11:41

Akcije

189
Odličan je recept samo jedno pitanje ja sam stavila 6 jaja kako pise u receptu, pa mi tijesto lici malo na omlet vjerovatno zbog puno jaja, kako bi bilo da se stavi manje jaja?
blossom25 13.05.13.16:30

Akcije

190
danas pravljeno, reći ću samo jedno - ode moja dijeta kroz prozor, najeli se ko puhovi! prefino!!! ja sam radila od 4 jaja i pred kraj zalila kiselim vrhnjem s paprom, ispalo je da bolje nije moglo!
anka-1955 15.05.13.20:27 offline

Akcije

191
Odlična je. Fotka u galeriji!!