Moj profil

KUPUS PITA majke Mine

62

Ovo je moja omiljena pita....danas sam bila malo lijena pa sam ju pravila od gotovih kora....majkina naravno ide sa domacim razvijanim jufkama....ako bude i u pola kao majkina bit ce fenomenalna...:)

Ovo je moja omiljena pita....danas sam bila malo lijena pa sam ju pravila od gotovih kora....majkina naravno ide sa domacim razvijanim jufkama....ako bude i u pola kao majkina bit ce fenomenalna...:)

Sastojci

800 g milerama
3 kom jaja
po potrebi sol
za preljev
malo soli

Priprema

1.

Kupus sitno izrendati na rendi (na onaj dio za jabuke ) posoliti i ostaviti da odsoji par minuta.

Ocijediti dobro da ne ostane vode u kupusu.

3 jaja izmijesati sa mileramom i dodati ocijedjeni kupus...ako je potrebno posoliti jos malo...i sjediniti u smjesu za filovanje pite.

2.

U nauljenu tepsiju redati dva reda jufki ( izmedju ih nauljiti ) pa mazati sa smjesom od kupusa i tako slagati sve dok se ne utrosi sva smjesa.

3.

Umutiti jedno jaje sa malo milerama ili vrhnja za kuhanje i premazati preko zadnje kore pite i ubaciti u zagrijanu rernu da se pece.

  • Pite-slane(2)
  • Gibanici(1)
  • Vecera(1)
  • Kupus(1)
  • Pita-kupus(1)
  • Pite(1)

3

ja sam ju pekla na 200°C a majka pece na sporet na drva pa stepeni toliko nisu ni bitni ...🙂

Jao,ovo nisam jela ima 100 godina,kako je volim.....

180°C pola sata ili koliko cca?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)